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AWK REIHE

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AWK REIHE

Zusammenfassung des Produktkatalogs

Hauptmerkmale:

Massive, rostfreie und standfeste Ausführung.
Sicherheitsabschaltung des Deckels gemäß EU-Norm.
Wasser-Einspar-Regelung: Wasserzulauf nur bei laufendem Motor.
Frei wählbare Schälabläufe mit Schälzeitautomatik.
Schonende Verarbeitung durch dämpfende Gummierungen im Innenbereich.

Schälscheiben:

Schälscheibe mit aufgesetzten Messern: Glatte Oberfläche, erhöhter Schälabfall, geringste Rötung, kürzere Schälzeit.
Rundlochschälscheibe: Leicht unebene Oberfläche, geringe Rötung, längere Schälzeit.
Korund-Schälscheibe: Besonders geeignet für Knollengemüse, raue Oberfläche, geringer Schälabfall, schnelle Rötung, kurze Schälzeit.

Modelle und Kapazitäten:

AW K 8.3: Für 100 bis 600 Essen täglich, Füllinhalt 8 kg, Schälleistung 200 kg/h.
AW K 15.3: Für 500 bis 1000 Essen täglich, Füllinhalt 15 kg, Schälleistung 400 kg/h.
AW K 35.3: Ab 1000 Essen täglich, Füllinhalt 30-40 kg, Schälleistung 500-1200 kg/h.

Technische Daten:

Alle Modelle mit Anschluss 400 V, 50 Hz, CEE-Stecker, 5-polig.
Wasseranschluss über Schlauch R 1/2“.
Leistung: AW K 8.3 und AW K 15.3 mit 0,43 kW, AW K 35.3 mit 2,2 kW.
Elektrische Absicherung: 16 A.
Schutzart: IP 54 (spritzwassergeschützt).
Drehzahl: 160 / 320 min^-1.
Wasserverbrauch: AW K 8.3 ca. 6-8 l/min, AW K 15.3 ca. 8-10 l/min, AW K 35.3 ca. 15 l/min.
Abmessungen und Gewicht variieren je nach Modell.

Hinweise:

Die Bilder sind Prinzipsdarstellungen und können von den tatsächlichen Ausführungen abweichen.
Technische Änderungen vorbehalten.
Weitere Informationen und Zubehör in der Preisliste.

Katalogauszüge

→ Massive, rostfreie, standfeste Ausführung → Sicherheitsabschaltung des Deckels (Motorstopp nach EU Norm) → Wasser-Einspar-Regelung (Wasserzulauf nur bei laufendem Motor) → Frei wählbare Schälabläufe mit Schälzeitautomatik → Schonende Verarbeitung durch dämpfende Gummierungen im Innenbereich Rundlochschälscheibe Oberfläche leicht uneben, geringe Rötung, längere Schälzeit. Schälscheibe mit aufgesetzten Messern Glatte Oberfläche – wie handgeschält. Erhöhter Schälabfall, geringste Rötung, kürzere Schälzeit. Korund-Schälscheibe Besonders gut geeignet zum Schälen von Knollengemüse. Raue Oberfläche, geringer Schäl

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Im Lieferumfang enthalten: → Standard Schalenauslauf links inklusive Wendeflügel und Stützscheibe → Messerschnitt-Lochschälscheibe Nr. 0, 1 + 2 Im Lieferumfang enthalten: → Standard Schalenauslauf links inklusive Wendeflügel und Stützscheibe → Messerschnitt-Lochschälscheibe Nr. 0, 1 + 2 Im Lieferumfang enthalten: → Standard Schalenauslauf links inklusive Wendeflügel und Stützscheibe → Wendemesser-Lochschälscheibe Nr. 1 Technische Daten über Schlauch R 1/2“ über Schlauch R 1/2“ über Schlauch R 1/2“ * Kapazität pro Schälgang berechnet bei einer Gesamt-Betriebsdauer von höchstens 8 h täglich Die...

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