Präzise, sicher,

Das Auge kauft mit, gerade bei Hackfleisch oder Tatar. Wird Fleisch 
geschnitten statt gequetscht, erwärmt es sich weniger, klebt nicht zusammen, gewinnt ein lockeres Volumen und bewahrt 
durch erhöhte Sauerstoffanreicherung 
länger seine Frische und natürliche Farbe. Genau auf dieses Erfolgsrezept setzen Bizerba Fleischwölfe. Schonende Verarbeitung für höchste Qualität ... Vielseitigkeit, die sich täglich bezahlt macht Bizerba Fleischwölfe Carneoline FW-N eignen sich zum Wolfen sämtlicher Fleischsorten in roher, gekochter oder gerauchter Form. Ausdauernd und mit tadellosen Ergebnissen bei magerem...

Tisch- oder Standgerät: Fleischwolf Bauart Carneoline FW-N 32/98 zum groben Zerkleinern größerer Mengen (max. circa 1.100 kg/h) Genau so, wie Sie sich das vorstellen ... Durchdacht bis ins kleinste Detail Es macht einfach Spaß, damit zu arbeiten. Ohne Stopfer aufgrund der speziellen Schnecken-Geometrie und dank anwendergerechter Füllschalenvarianten – 8,3 oder 13,5 Liter (FW-N 22/82) oder 50 Liter (FW-N 32/98 T/S). Ob auftragsbezogen im Bedienverkauf oder beim Zerkleinern größerer Mengen. Beim zweiteiligen Enterprise System Carneoline FW-N 22/32 mit langer Laufzeit ohne Nachschleifen, denn die...

*Je nach Land unterschiedliche Spannungen, spezielle Daten auf Anfrage kleine Einfüllschale (Standard) große Einfüllschale n Gewicht (Schneckengehäuse, Schnecke und Einsatz) n Durchlassleistung abhängig von Fleischsorte u. Wolfeinsatz kleine Schale (Standard) 8,3 l (2.2 G) Wolfeinsatz mit Schneidsatz, Rundbürste, Stampfer Standausführung mit 4 Rollen statt 2 L + W-Schneidsatz (Unger mit Bund 5-teilig) L + W-Schneidsatz (Unger mit Bund 5-teilig) Lico-Schneidsatz (Unger mit Bund 5-teilig) Lico-Schneidsatz (Unger mit Bund 5-teilig) Auja-Schneidsatz (Unger mit Bund 5-teilig) Durch Foto- und Druckausführung...