ROCK 13. AUF “ROCK” ZUM SCHNEIDEN

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ROCK 13. AUF “ROCK” ZUM SCHNEIDEN

Zusammenfassung des Produktkatalogs

Einleitung:
Der technische Bericht beschreibt die "Rock 13" Maschine, die speziell für das horizontale Schneiden von Hartkäse entwickelt wurde. Diese Maschine nutzt die "Rock"-Methode, um den Käse in zwei gleiche Hälften zu teilen, was vergleichbare Ergebnisse wie ein frischer und manueller Schnitt liefert.

Hauptmerkmale:

Die Maschine ist mit einem horizontalen Kreisschneider ausgestattet, der einen präzisen Schnitt der Käserinde ohne Abfall ermöglicht.
Sicherheitssensoren sind integriert, um das Vorhandensein und die exakte Zentrierung der Käseform zu erkennen.

Normen und Vorschriften:
Die Maschine wird in Übereinstimmung mit den EU-Standards hergestellt, was die Einhaltung hoher Sicherheits- und Qualitätsanforderungen gewährleistet.

Empfohlene Anwendungen:
Die "Rock 13" ist ideal für die Verarbeitung von Halbhartkäse und Spezialhartkäse geeignet. Sie bietet eine effiziente Lösung für die Käseverarbeitung, indem sie die organoleptischen und ästhetischen Qualitäten des Käses bewahrt.

Katalogauszüge

Macchinari per la lavorazione del latte, la produzione e il taglio del formaggio Rock 13. Auf “rock” zum Schneiden Horizontal “rock” cutting machine. Mod. Rock 13

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Macchinari per la lavorazione del latte, la produzione e il taglio del formaggio Rock 13. Tischtrennschalter auf “rock” zum Schneiden in zwei Hälftenà der Formulare. Präparieren Sie genau auf halbem Wegà die Hartkäse nicht Ist Più ein Problem dank Rock 13, Tabelle Isolator zum “Felsen” , das Ihnen erlaubt, um die Form in zwei gleiche Teile zu teilen, die Bereitstellung Ergebnisse vergleichbar mit frischen Schnittblumen und Handbuch. Ideal für Halbhartkäse, die für Spezialà Käse Hartkäse, diese Tabelle Isolator durch Caseartecnica Bartoli entwickelt hat folgende. Ausrüstung Technische: • Horizontaler...

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