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Rock 22. Portionieren Dual-Klinge

Rock 22. Portionieren Dual-Klinge

Zusammenfassung des Produktkatalogs
Hauptmerkmale der Maschine:
  • Modell: Rock 22, eine automatische Portioniermaschine mit Dual-Klinge, speziell entwickelt für das Schneiden von Hartkäse in "Fels"-Formen.
  • Funktion: Automatisches Schneiden von Käse in "Fels"-Scheiben, die alle organoleptischen und ästhetischen Qualitäten des frisch geschnittenen Käses bewahren.
  • Leistung: Extrem schnelle Verarbeitung mit einer durchschnittlichen stündlichen Produktion von 32 Stücken à 1 kg von etwa 55 Käsesorten wie Parmesan.
  • Schnittarten: Einstellbar für Einzelportionen (1/2, 1/4, 1/8, 1/16, 1/32) und spezielle Portionen (1/10, 1/12, 1/20, 1/24 usw.) mit sofortigem Austausch des Schneidedecks und automatischer Erkennung durch die PLC.
  • Kombinationsmöglichkeiten: Perfekt abgestimmt mit Modellen Rock 21 und Rock 13.
  • Vielseitigkeit: Mit glatten Klingen kann die Maschine auch weniger harte Käsesorten wie Cheddar schneiden.
  • Normen: Hergestellt in Übereinstimmung mit den EU-Vorschriften.
Unternehmensinformationen:
  • Firma: Artoli Srl, Caseartecnica
  • Adresse: Via Quintino Sella, 21A – 43126 Parma, Italien
  • Kontakt: Tel. +39 0521 982381, Fax +39 0521 994866
  • Website: www.caseartecnica.it
  • Email: [email protected]
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Katalogauszüge

Rock 22. Portionieren Dual-Klinge-1

aseartecnica artoli srl Rock 22. Portionieren Dual-Klinge. Automatic Portioning machine for variable weight cuts, designed to work in line. Mod. Rock 22 Perfectly matched with

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Rock 22. Portionieren Dual-Klinge-2

Macchinari per la lavorazione del latte, la produzione e il taglio del formaggio Portionieren automatische Dual-Klinge zum Schneiden ein “Fels” der Formen in harten Paste Die Eine automatische Portionieren Rock 22 Ist einer der Top-Modelle der Reihe von technischen Lösungen, professionelle Caseartecnica Bartoli. Das Modell Ist entworfen speziell zum Schneiden von in den “Felsen” von Hartkäse, weil es eine endgültige Ergebnis gleich dem Cut “frisch” und von Hand gefertigt. Mit dem Einbau einer glatten Klinge kanne es anstatt automatisch und Standards, weniger erfahrenen Käse, mit halbhart (z....

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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.