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ROCK 23. FEST GEWICHT PORTIONIEREN

ROCK 23. FEST GEWICHT PORTIONIEREN

Zusammenfassung des Produktkatalogs
Einleitung
Die automatische Portioniermaschine Rock 23 von Caseartecnica Bartoli ist für das Schneiden von Käse in Portionen mit festem oder variablem Gewicht konzipiert. Sie arbeitet vollautomatisch und erfordert kein Eingreifen des Bedieners.
Technische Spezifikationen
  • Integriertes und automatisches Wiegen des Käses.
  • Kompakte Bauweise.
  • Fähigkeit, sowohl halbe Käselaibe als auch Käsescheiben zu schneiden.
  • Abnehmbarer Tisch zum Sammeln der geschnittenen Teile.
  • Programmierung für festen Gewichtsschnitt oder nach Anzahl der Stücke.
Funktionsweise
  1. Sicherheitsverriegelung der Tür.
  2. Automatische Zentrierung des Käses.
  3. Anheben und Wiegen des Käsestücks.
  4. Weitere Zentrierung.
  5. Mehrfaches Spannen und Schneiden der Scheiben, wobei die Anzahl der Schnitte automatisch berechnet wird.
  6. Öffnen der Tür und Auswurf der geschnittenen Stücke.
Verwaltung von Überschüssen
  • Verteilung auf Stücke (automatisch, wenn unter einem programmierbaren Mindestgewicht).
  • Belastung des letzten Schnitts.
  • Separates Schneiden, wenn über dem programmierbaren Mindestgewicht.
Normen und Empfehlungen
Die Maschine wird streng nach EU-Vorschriften hergestellt und ist ideal für den Einsatz in Verbindung mit der Maschine für horizontale Schnitte Mod Rock 21.
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Katalogauszüge

ROCK 23. FEST GEWICHT PORTIONIEREN-1

Macchinariper la lavorazione del latte, la produzione e il taglio delformaggio Rock 23. Fest Gewicht portionieren Automatic Portioning machine for variable and fixed weight cuts, designed to work in line. Mod. Rock 23 KOMBINATIONSMOGLICHKEITEN Perfectly matched with

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ROCK 23. FEST GEWICHT PORTIONIEREN-2

Macchinari per la lavorazione del latte, la produzione e il taglio del formaggio Automatisches Festgewicht portionieren. Das Modell der automatische Portionieren Käse-Rock-23 ist eine echte Konzentration von Technologien, die Ihnen, um Formen in Portionen von vorbestimmten Gewicht und kalibriert schneiden können. Diese Maschine durch Caseartecnica Bartoli produziert arbeitet in einem vollautomatischen Weise mit Betriebszyklen, die kein Eingreifen des Bedieners erforderlich ist. Ihnen Sie können mehrere Rezepte für verschiedene Arten von Produkt-und Schneiden, und legen Sie auf den Bedürfnissen...

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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.