Die fortschrittliche Lösung - für die Schokoladenindustrie Rotan bietet die komplette Serie von Innenzahnradpumpen in Grauguß, Stahl oder Edelstahl. Gehören Sie auch zu denjenigen, für die Schokolade mehr als ein süßes Vergnügen sind? • Vielleicht sind Ihre Hände regelmäßig mit Schokolade verschmiert, weil Sie unter dem unvermeidlichen Zeitdruck Pumpen reparieren! • Vielleicht sind Sie für die Produktion verantwortlich und kennen das Ge fühl der Hilflosigkeit in Verbindung mit Qualitätsschwankungen und dem dauern den Erfüllen von Lieferanforderungen • Vielleicht sind Ihnen Budgets und Ka pazitätskosten wichtiger, wenn es um exzessive Wartungskosten geht Gleichgültig, welches Interesse Sie an der Schokoladenproduktion haben, sei es als Hersteller von Schokolade oder Anlagenbauer für diese Industrie, wird Ihnen diese Einführung Antworten auf viele Fragen liefern, die sie haben Neben dem offensichtlichen Vorteil der Innenzahnradpumpe zum Pumpen von Schokolade löst die DESMI ROTAN- Pumpe die Probleme, die oft in dieser Anwendung auftreten. Mit mehr als 40 Jahren Erfahrung in der Produktion von Pumpen für die Schokoladenindustrie und enger Zusammenarbeit mit einigen der führenden Anlagenbauern haben wir eine einzigartige Pumpe entwickelt, die die hohen Anforderungen nach sowohl mechanisch als auch thermisch schonender Behandlung der Schokolade erfüllt. Wie in der oben stehenden Abbildung gezeigt, Ändert die Pumpe mit einer Innenverzahnung die Flußrichtung des Mediums durch die Pumpe kaum. Hierdurch ist speziell dieser Pumpentyp für das Fördern von Schokolade geeignet. Für weitere Informationen über Branchenlosungen, besuchen Sie bitte www.desmi.com MARINE & OFFSHORE DEFENCE & FUEL

Schokolade Das Problem Schokolade zu pumpen Beim Pumpen von Schokolade kommt es oft zum Blockieren der Pumpe. Dies geschieht durch die lokale Temperaturerhöhung in der Pumpe, die ein Karamellisieren der Schokolade hervorruft, so das diese erstarrt. Je mehr Schokolade erstarrt, desto höher ist die interne Reibung in der Pumpe und die Temperatur steigt weiter, welches mehr Schokolade erstarren lässt bis die Pumpe blockiert. Dies gilt insbesondere beim Pumpen von Schokolade mit relativ hohen Drücken. Dies reduziert oder verhindert die Neigung der Schokolade hinter dem Rotor oder im Lager des Ritzels...

Im Detail hat ROTAN sich auf das folgende konzentriert: Ein spezielles Hauptlager mit Lippendichtung hält das Schmiermedium innerhalb der Pumpe. Das zugeführte Schmiermittel schmiert sowohl das Hauptlager als auch die Packschnur. Hierdurch wird die Reibung und somit auch die Temperatur in diesem Bereich minimiert. CHD Pumpen haben Heizmäntel Spezielle Tolerancen der rotierenden Teile und Lager sichern die Spülung und verhindern ein Blockieren der Pumpe. Das charakteristische Back-pullout- System erlaubt Inspektion und Reparatur ohne die Pumpe aus dem Rohrsystem zu entfernen. Dies minimiert die...

Pumpen Materialien Aufbau der Pumpe Zusätzliche Lageroptionen verfügbar Spezieller Rotor mit T=2 Schokoladen Toleranzen Speziell entwickeltes Hauptlager extern geschmiert Speziell entwickeltes Ritzel, um die Spülung der Ritzelzapfens zu optimieren Vorder und Hinterdeckel beheizt, Standard bei CHD (Schokolade) www.desmi.com DESMI MARINE & OFFSHORE DEFENCE & FUEL