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DicR®

DicR®

Zusammenfassung des Produktkatalogs
Einleitung
Foodlogistik Fleischereimaschinen GmbH bietet spezialisierte Maschinen für die Verarbeitung von Frischfleisch und Speck an, die durch eine einzigartige Vier-Seiten-Vorverdichtung eine hohe Schneidqualität garantieren.
Hauptmerkmale
  • Vier-Seiten-Vorverdichtung: Sorgt für perfekte Schnittkanten und hält das Fleisch während des Schneidens fest.
  • Verarbeitungstemperatur: Maschinen arbeiten bei Temperaturen bis zu -3°C für Schnittgrößen ab 4 mm.
  • Ergonomische Bedienung: Einhandbedienung mit Längsschiebersystem für optimale Kammerabdichtung.
  • Doppelkammersystem: Ermöglicht gleichzeitiges Beschicken und Schneiden.
  • Automatische Messerpositionierung: Messer wird nach jedem Schneidzyklus automatisch positioniert.
Technische Daten
  • Kapazität: 2400 kg/h bis 3100 kg/h je nach Modell.
  • Arbeitskammergrößen: Variieren von 120 x 120 x 550 mm bis 140 x 140 x 550 mm.
  • Gattergrößen: Verschiedene Größen für unterschiedliche Schnittgrößen.
Besondere Ausstattungsmerkmale
  • Hygienetür: Verhindert Verunreinigungen durch vollständiges Umschließen des Schneidprodukts.
  • Vielseitige Bedienung: Steuerung über SPS mit Farb-Touchscreen oder mechanische Bedienelemente.
  • Effiziente Beladung: Integrierter Lift für Euro-Kisten oder Säulenbeschickung für 200-Liter-Wagen.
Fazit
Die Maschinen bieten hohe Effizienz und Flexibilität für die Fleischverarbeitung, sind für hohe Durchsätze und präzise Schnitte konzipiert und bieten benutzerfreundliche Bedienung und hohe Hygienestandards.
Hauptmerkmale und Spezifikationen:
  • Leistungsstarke Hydrauliksysteme und Gatterantriebe mit kugelgelagerten Gleitelementen.
  • Stufenlos regelbare Messergeschwindigkeit mit bis zu 400 Schnitten pro Minute.
  • Massive Edelstahlgatter mit Vierfach-Klemmung.
  • System zur Drucküberwachung mit stufenloser Vorpressdruckregelung.
  • Perfekte Hygiene und einfache Reinigung durch schräge Ablaufflächen.
Technische Daten:
  • Maximaler Durchsatz: Bis zu 3100 kg/h.
  • Arbeitskammergrößen: 90 x 90 x 310 mm bis 140 x 140 x 550 mm.
  • Gattergrößen: 4 mm bis 70 mm.
  • Motorleistung: Bis zu 2,6 kW.
Maschinenbedienung und Ausstattung:
  • Bedienung über SPS mit Farb-Touchscreen oder mechanische Bedienelemente.
  • Effizientes Beladen durch integrierte Liftsysteme.
  • Kontinuierlicher Produktauslass über Austrageband oder direkter Auslass in Kisten.
  • Höchster Hygienestandard durch vollverschweißtes Maschinengestell.
Besondere Merkmale:
  • Extra große Arbeitskammern für erhebliche Zeiteinsparungen.
  • Vielseitige Ausstattungsvarianten.
  • Minimaler Platzbedarf durch kompaktes Design.
Hauptmerkmale der Maschine:
  • Hydraulikleistung: Unvergleichliche hydraulische Leistung mit mehr als der doppelten Ölmenge.
  • Schnittlänge: Stufenlos einstellbar bis zu 45 mm.
  • Durchsatzleistung: Bis zu 560 Abschnitte pro Minute.
  • Gatterhub: Extra langer Hub für sauberes Durchtrennen.
  • Bedienbarkeit: Hervorragende Bedienbarkeit durch visuelle Signale.
  • Hygienestandards: Hygienetür verhindert Verunreinigungen.
  • Mobilität: Fahrbar mit Lenkrollen.
Vielseitigkeit und Ausstattung:
  • Steuerung: SPS mit Farb-Touchscreen oder mechanische Bedienelemente.
  • Beladung: Kräfteschonendes Beladen über integrierten Lift.
  • Produktauslass: Direkter Produktauslass in Euro-Kisten oder 200-Liter-Wagen.
  • Platzbedarf: Minimaler Platzbedarf durch kompaktes Design.
  • Hygiene: Hoher Hygienestandard dank vollverschweißtem Maschinengestell.
Technische Spezifikationen:
  • Arbeitskammer: Großzügig bemessene Vorfüll- und Arbeitskammer.
  • Messergeschwindigkeit: Stufenlos regelbare Messergeschwindigkeit.
  • Material: Massive Edelstahlgatter mit Vierfach-Klemmung.
  • Drucküberwachung: System zur Drucküberwachung verfügbar.
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Katalogauszüge

DicR®-1

FOODLOGISTIK Fleischereimaschinen GmbH FOODLOGISTIK Fleischereimaschinen GmbH Fleischereimaschinen GmbH Ausgeklügelte Abschneidemesserform garantiert einen kraftvollen und formgenauen Abschnitt Refined shape of the slice-cut knife ensures a powerful, smooth and clean cut Ergonomische Ein-Hand-Bedienung mit einzigartigem Längsschiebersystem zur optimalen Kammerabdichtung Ergonomic single-handed operation with lengthwise chamber opening for optimal chamber sealing Einzigartige Vier-SeitenVorverdichtung - perfektioniert für die Verarbeitung von Frischfleisch oder Speck. Ein Garant für höchste Schneidqualität. Hand diced results are achieved by using the unique four-dimensional precompression which quite simply holds the fresh meat firm while it is being cut through extremely long grid blades. Four dimensional precompression guarantees for the perfect cutting edges all-around. Verarbeitungstemperatur bis - 3° C für alle Produkte ab einer Schnittgröße von 4 mm Processing temperature up to –3°C starting from 4 mm cutting size Extra verstärkte, hoch belastbare Edelstahlgatter serienmäßig Extra durable cutting grids to cope with hardest workload as standard feature Exzellentes Doppelkammersystem für gleichzeitiges Beschicken und Schneiden Time saving double chamber system assures loading and dicing simultaneously classic • comfort • capacity Benutzerfreundliche Bedienung und geringe Einarbeitungszeit auch für ungelernte Arbeitskräfte Low break-in period also for untrained operator Automatische Messerpositionierung Automatic positioning of the slice-cut knife after each cutting cycle Vorschub wahlweise kontinuierlich für hohe Durchsätze beim Schneiden mit Doppel-/ Vierfachmesser oder taktweise für ausgezeichnete Qualität bei Einfachmesserbetrieb Piston advance at choice continuous for high volume cutting with double or four-bladed knife or intermittent cutting with single cut knife achieving precise cubes Werkzeugloser Wechsel der Schneidsätze in kürzester Zeit möglich Minimum set up time to change grid sets, no tools required Einstellbare Längsvorpressung Adjustable lengthwise precompression Anzeige für Maschinensicherheit und Beschickungsbereitschaft Visual signal for machine safety and loading readiness Foodlogistik Fleischereimaschinen GmbH Warliner Straße 8 17034 Neubrandenburg Germany Telefon: +49 (0)395 - 7799 - 100 Telefax: +49 (0)395 -

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FOODLOGISTIK Fleischereimaschinen GmbH FOODLOGISTIK Fleischereimaschinen GmbH Fleischereimaschinen GmbH Ausgeklügelte Abschneidemesserform garantiert einen kraftvollen und formgenauen Abschnitt Refined shape of the slice-cut knife ensures a powerful, smooth and clean cut Ergonomische Ein-Hand-Bedienung mit einzigartigem Längsschiebersystem zur optimalen Kammerabdichtung Ergonomic single-handed operation with lengthwise chamber opening for optimal chamber sealing Einzigartige Vier-SeitenVorverdichtung - perfektioniert für die Verarbeitung von Frischfleisch oder Speck. Ein Garant für höchste Schneidqualität....

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FOODLOGISTIK Fleischereimaschinen GmbH FOODLOGISTIK Fleischereimaschinen GmbH Fleischereimaschinen GmbH Ausgeklügelte Abschneidemesserform garantiert einen kraftvollen und formgenauen Abschnitt Refined shape of the slice-cut knife ensures a powerful, smooth and clean cut Ergonomische Ein-Hand-Bedienung mit einzigartigem Längsschiebersystem zur optimalen Kammerabdichtung Ergonomic single-handed operation with lengthwise chamber opening for optimal chamber sealing Einzigartige Vier-SeitenVorverdichtung - perfektioniert für die Verarbeitung von Frischfleisch oder Speck. Ein Garant für höchste Schneidqualität....

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DicR®-4

Strongest Dicer of its class motor power of 2,6 kW Unmatched hydraulic performance more than double oil-volume as equivalent Dicers Unbelievable cutting length 45 mm infinitely adjustable High throughput up to 560 cuts per minute Extremely long grid blades provide cleanest cut through meat and sinews to give separate cubes with perfect edges all-round Excellent machine handling - visual signal for machine safety and loading readiness - double chamber system - single-handed operation with lengthwise chamber opening for optimal chamber sealing Hygiene door - cutting product completely enclosed to...

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DicR®-5

Strongest Dicer of its class motor power of 2,6 kW Unmatched hydraulic performance more than double oil-volume as equivalent Dicers Unbelievable cutting length 45 mm infinitely adjustable High throughput up to 560 cuts per minute Extremely long grid blades provide cleanest cut through meat and sinews to give separate cubes with perfect edges all-round Excellent machine handling - visual signal for machine safety and loading readiness - double chamber system - single-handed operation with lengthwise chamber opening for optimal chamber sealing Hygiene door - cutting product completely enclosed to...

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DicR®-6

Strongest Dicer of its class motor power of 2,6 kW Unmatched hydraulic performance more than double oil-volume as equivalent Dicers Unbelievable cutting length 45 mm infinitely adjustable High throughput up to 560 cuts per minute Extremely long grid blades provide cleanest cut through meat and sinews to give separate cubes with perfect edges all-round Excellent machine handling - visual signal for machine safety and loading readiness - double chamber system - single-handed operation with lengthwise chamber opening for optimal chamber sealing Hygiene door - cutting product completely enclosed to...

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Alle Kataloge und technischen Broschüren von FOODLOGISTIK Fleischereimaschinen GmbH

  1. SlicR®

    6  Seiten

  2. CrozzDicR®

    6  Seiten

  3. Softfoodslicr

    2  Seiten

* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.