Eindampftechnik in der Stärkeindustrie Stärkeprodukte aus Mais, Getreide, Kartoffeln, Tapioka GEA Process Engineering GEA Wiegand

Eindampftechnik in der Stärkeindustrie GEA Wiegand liefert Anlagen mit Plattenund Rohrbündelverdampfern für die verschiedensten Bedarfsfälle in der Stärkeindustrie. Durch umfangreiches Know-how, eine Vielzahl von Untersuchungen im eigenen Forschungs- und Entwicklungszentrum sowie die Erfahrung aus Tausenden von Eindampfanlagen kann GEA Wiegand seinen Kunden maßgeschneiderte Anlagenkonzepte anbieten. Unser Leistungsumfang beinhaltet Beratung, Planung, Berechnung, Auslegung, Fertigung, Lieferung, Qualitätskontrolle, Inbetriebnahme und After Sales Service, Anlagenerweiterung und Energieoptimierung....

Aufbereitung von Prozessabwässern in der Stärkeindustrie Herstellung von Stärke aus Getreide WASSERSTRÖME. Bei der Stärkegewinnung fallen beim Aufschluss der Rohstoffe verschiedene Prozesswässer an. Diese Quell- und Waschwässer enthalten wertvolle Nährstoffe wie Proteine und ANFALLENDE WASSERSTRÖME BEI DER VERARBEITUNG DER ROHSTOFFE: WERTVOLLE NÄHRSTOFFE: KONZENTRATION. Zur Gewinnung dieser Nährstoffe werden die Wässer in Eindampfanlagen aufkonzentriert. ERREICHBARE KONZENTRATIONEN BEI DER EINDAMPFUNG: Die erreichbaren Endkonzentrationen sind abhängig vom Her- stellungsprozess und von der mechanischen...

Aufkonzentrierung von Kartoffelfruchtwasser Eindampfanlage zur Aufkon- Kartoffel zentrierung von Kartoffelfruchtwasser, bestehend aus zwei identischen Linien. Je Linie mit einem einstufigen Fallstromverdampfer als Vorverdampfer, beheizt mit einem mechanischen Brüdenverdichter sowie einem 3-stufigen Fallstrom-Zwangsumlauf-Endverdampfer, beheizt mit einem thermischen Brüdenverdichter. Gesamtverdampfleistung: 152.000 kg/h Fruchtwasserabtrennung Eindampfung Konzentrat Düngemittel Heizdampf Kartoffelfruchtwasser Entlüftung 8 1 1 4 9 5 4 2 Kühlwasser 2 3 3 6 1, 2 Fallstromverdampfer 3, 4 Zwangsumlaufverdampfer...

Aufkonzentrierung von Abwasser aus der Weizenstärkeherstellung Weizen Stärke-Gluten-Trennung Eindampfung Konzentrat Trocknung Eindampfanlage zur Aufkonzentrierung von Abwasser aus der Weizenstärkeherstellung, beheizt mit einem mechanischen Brüdenverdichter. Verdampfleistung: 30.000 kg/h Tierfutter Heizdampf 1 3 1 2 2 4 4 5 1, 2 Fallstromverdampfer 3 Kondensator 4 Plattenwärmeaustauscher 5 Kondensatbehälter 6 Mechanischer Brüdenverdichter 7 Vakuumpumpe Kühlwasser Entlüftung 6 7 Weizenstärkeabwasser Brüden Brüdenkondensat Konzentrat 5

Aufkonzentrierung von Maisquellwasser Eindampfanlage zur Aufkonzentrierung von Maisquellwasser, bestehend aus einem 3-stufigen FallstromZwangsumlauf-Verdampfer mit Brüdenwäscher, beheizt mit Trocknerabdampf. Verdampfleistung: 20.000 kg/h Mais Maisquellung Eindampfung Konzentrat Trocknung Tierfutter Trocknerabdampf Heizdampf Maisquellwasser 5 Verbrennung Kühlwasser 4 4 1 1 8 2 7 5 3 2 1, 2 Fallstromverdampfer 3, 4 Zwangsumlaufverdampfer 5 Kondensator 6 Kondensatbehälter 7 Brüdenwäscher 8 Ventilator 9 Vakuumpumpe 6 Entlüftung 9 Brüden Brüdenkondensat Konzentrat 6

Konzentrierung von Verzuckerungsprodukten aus Stärke Bei der Herstellung von Stärkeverzuckerungsprodukten werden Dünnsäfte unterschiedlicher Verzuckerungsgrade und Konzentration erzeugt, die gereinigt und von Fetten und Proteinen befreit in Eindampfanlagen aufkonzentriert werden. Der Grad des Abbaus in den Grundbaustein D-Glukose wird mit dem DE-Wert angegeben. Er bezeichnet den Gehalt an D-Glukose bezogen auf die gesamte Trockensubstanz. Je höher ein DE-Wert ist, umso höher ist der Anteil an D-Glukose Molekülen. GEA Wiegand verfügt über das ProduktKnow-how für Eindampfanlagen für verschiedene...

Dextrose Einstufige Fallstrom-Eindampf- Stärkemilch anlage mit zwei parallelen, mehrwegigen Heizkörpern für zwei verschiedene Stärkehydrolysate, beheizt über einen gemeinsamen mechanischen Brüdenverdichter. Verdampfleistung: 22.000 kg/h. Verflüssigung: Ansäuerung, enzymatische Behandlung Verzuckerung Entfärbung, Entsalzung Eindampfung Dextrosesirup Heizdampf 3 4 1 1 4 Entlüftung 2 7 2 Kühlwasser 5 5 6 1, 2 Fallstromverdampfer 3 Kondensator 4 Vorwärmer 5 Plattenwärmeaustauscher 6 Mechanischer Brüdenverdichter 7 Vakuumpumpe Brüden Produkt Konzentrat Brüdenkondensat 8

Sorbitol 2-stufige Platten-Eindampf- Stärkemilch anlage für Sorbitollösung, beheizt über einen thermischen Brüdenverdichter. Verdampfleistung: 4.300 kg/h Verflüssigung: Ansäuerung, enzymatische Behandlung Verzuckerung Entfärbung, Entsalzung Eindampfung Dextrosesirup Heizdampf Kühlwasser 6 Hydrierung 2 1 1 2 3 Entfärbung, Entsalzung Eindampfung 4 4 4 1, 2 lattenverdampfer P 3 Plattenkondensator 4 Plattenwärmeaustauscher 5 Kondensatbehälter 6 Thermischer Brüdenverdichter 7 V akuumpumpe 4 5 Entlüftung Trocknung Sorbitol 7 Brüden Produkt Konzentrat Brüdenkondensat 9

Glukose 2-stufige Fallstrom-Eindampf- Stärkemilch anlage mit mechanischer Brüdenverdichtung und einstufigem Fallstromverdampfer (Finisher) mit thermischem Brüdenverdichter und Vakuumkühler für Glukose DE30 bis DE 55. Verdampfleistung: 49.300 kg/h. Verflüssigung: Ansäuerung, enzymatische Behandlung Verzuckerung Entfärbung, Entsalzung Eindampfung Glukosesirup Heizdampf 4 4 1 2 1 4 2 3 1 3 2 1, 2 Fallstromverdampfer 3 Kondensator 4 Vorwärmer 5 Vakuumkühler 6 Kondensatbehälter 7 Mechanischer Brüdenverdichter 8 Vakuumpumpe Kühlwasser 5 6 Entlüftung 7 8 Brüden Konzentrat Brüdenkondensat Produkt 10

3-stufige Eindampfanlage, direkt beheizt, in Gegenstromschaltung, mit nachgeschaltetem Vakuumkühler zur Konzentrierung von Glukosesirup. Verdampfleistung: 25.000 kg/h Heizdampf Produkt 1 5 4 2 4 2 1 3 2 Kühlwasser Entlüftung 6 7 1, 2 Fallstromverdampfer 3 Kondensator 4 Vorwärmer 5 Vakuumkühler 6 Kondensatbehälter 7 Vakuumpumpe Brüden Brüdenkondensat Dampfkondensat Konzentrat 11