
Wasserqualität und gesetzliche Anforderungen
Die Wasserqualität in Deutschland muss den Anforderungen der Trinkwasserverordnung (TrinkwV) entsprechen. Zusätzlich sind die Vorschriften der Mineral- und Tafelwasserverordnung sowie des Deutschen Reinheitsgebotes zu beachten. Bestimmte Grenzwerte für Eisen, Mangan und Nitrat dürfen nicht überschritten werden. Bei Mineral-, Heil- und Tafelwässern ist die Einhaltung der entsprechenden Verordnungen zwingend erforderlich.
Bedeutung der Wasseraufbereitung
Wasser ist ein zentraler Rohstoff in der Getränkeindustrie. Die Anforderungen an die Wasserqualität sind besonders hoch, da eine ungünstige Wasserqualität die Produktqualität beeinträchtigen, Produktionsabläufe stören und Kosten verursachen kann. Daher ist die Wasseraufbereitung von entscheidender Bedeutung.
Wassermanagement und Grünbeck
Grünbeck bietet umfassende Lösungen für das Wassermanagement in der Getränke- und Lebensmittelindustrie. Dies umfasst die Verfahrenstechnik mit Standardkomponenten sowie individuell konzipierte Komplettlösungen. Ziel ist es, die Wasserqualität zu optimieren und gleichzeitig den Wasserverbrauch zu senken, um Kosten zu reduzieren und die Umwelt zu entlasten.
Verfahren zur Rohwasseraufbereitung
Recycling- und Abwasser-Technologie
Effektive und kostengünstige Verfahren zur Abwasseraufbereitung sind notwendig, um gesetzliche Anforderungen zu erfüllen und ökologische sowie ökonomische Vorteile zu erzielen. Grünbeck bietet modulare Verfahren wie Neutralisation, Filtration, Flotation und Bioreaktoren an.
Entkeimung und Desinfektion
Verfahren wie UV-Desinfektion, Ozon, Chlor-Dioxid und Ultrafiltration werden zur Entkeimung und Desinfektion eingesetzt. Diese Methoden sind umweltfreundlich und verändern die Wasserinhaltsstoffe nicht.
3639_PRO_Getraenke_und_Lebensmittelindustrie_SGE_D_p2.qxd:0012 Getraenke D 825 18 705-3 05.07.2010 11:32 Uhr Seite 1 GETRÄNKE-/LEBENSMITTELINDUSTRIE Wassermanagement in der Getränke- und Lebensmittelindustrie
Katalog auf Seite 1 öffnen3639_PRO_Getraenke_und_Lebensmittelindustrie_SGE_D_p2.qxd:0012 Getraenke D 825 18 705-3 Qualität fängt beim Wasser an Wasser ist der elementare Rohstoff in der Getränkeindustrie. Die Anforderungen an die Wasserqualität sind bei der Herstellung von Getränken und Lebensmitteln besonders hoch. In den seltensten Fällen steht heute an den wirtschaftlich optimalen Produktionsstandorten auch das qualitativ erforderliche Wasser zur Verfügung. Für die Getränke- und Lebensmittelindustrie ist die Wasseraufbereitung von herausragender Bedeutung. Eine ungünstige Wasserqualität beeinträchtigt die Qualität...
Katalog auf Seite 3 öffnen3639_PRO_Getraenke_und_Lebensmittelindustrie_SGE_D_p2.qxd:0012 Getraenke D 825 18 705-3 Wasseraufbereitung für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie Grünbeck – seit sechs Jahrzehnten Partner der Getränkeund Lebensmittelindustire Grundvoraussetzung für ein optimales Wassermanagement ist die genaue Kenntnis der internen Abläufe: Ohne eine hohe Qualität aller technischen Wässer sind Schäden an Rohrleitungen und teuren Investitionsgütern möglich. Das Grünbeck-Leistungsangebot umfasst die Verfahrenstechnik mit Standardkomponenten ebenso wie individuell konzipierte Komplettlösungen für alle Anforderungsprofile...
Katalog auf Seite 5 öffnen3639_PRO_Getraenke_und_Lebensmittelindustrie_SGE_D_p2.qxd:0012 Getraenke D 825 18 705-3 05.07.2010 11:32 Uhr Seite 7 Verfahren zur Rohwasseraufbereitung Die Technik der Wasseraufbereitung ist abhängig von der Rohwasserqualität, dem Einsatzzweck und den geltenden Vorschriften. Bei den nachfolgenden Aufbereitungsverfahren als Einzelanwendungen oder als modular konzipierte Verfahrenskombinationen hat Grünbeck umfangreiche Erfahrung. Filtration Partikelentfernung mit Ultrafiltration, Fein-, Kies-, Mehrschicht- und Disk-/ Trommelfilter Entschwefelung H2S-Entfernung durch Ozon, Strippung und Filtration...
Katalog auf Seite 7 öffnen3639_PRO_Getraenke_und_Lebensmittelindustrie_SGE_D_p2.qxd:0012 Getraenke D 825 18 705-3 05.07.2010 11:32 Uhr Seite 9 Verfahren zur Rohwasseraufbereitung Entsalzung mit Membrantechnologie Durch Umkehrosmose und Nanofiltration lassen sich nach entsprechender Voraufbereitung Wässer jeder Zusammensetzung entsalzen. An der semipermeablen Membran werden Inhaltsstoffe anorganischen und organischen Ursprungs vom Wasser getrennt und optimal zurückgehalten. Für Mikroorganismen jeder Art stellt dies eine sichere Barriere dar. Diese Verfahrenstechnik zeichnet sich durch Umweltfreundlichkeit, einfache Handhabung...
Katalog auf Seite 9 öffnen3639_PRO_Getraenke_und_Lebensmittelindustrie_SGE_D_p2.qxd:0012 Getraenke D 825 18 705-3 05.07.2010 11:33 Uhr Seite 11 Verfahren zur Rohwasseraufbereitung Entsalzung mittels Ionenaustauschertechnologie Als Alternative zur physikalischen Entsalzung durch Membrantechnik bieten wir auch die Ionenaustauschertechnologie an. Hierbei werden die Ionenaustauscherharze mit entsprechenden Chemikalien, wie Natriumchlorid, Salzsäure und Natronlauge regeneriert. Enthärtung durch Kationenaustauscher im Natriumzyklus Entkarbonisierung durch schwach-sauren Kationenaustauscher Vollentsalzung durch die Kombination...
Katalog auf Seite 11 öffnen3639_PRO_Getraenke_und_Lebensmittelindustrie_SGE_D_p2.qxd:0012 Getraenke D 825 18 705-3 05.07.2010 11:33 Uhr Seite 12 Haustechnik Schwimmbadtechnik Hygiene/Gesundheitswirtschaft Getränke-/Lebensmittelindustrie Energiezentralen TÜV SÜD-zertifiziertes Unternehmen nach DIN EN ISO 9001, DIN EN ISO 14001, DIN EN ISO 13485 und SCC © Bestell-Nr. 825 18 705 · Printed in Germany · RO 05.07.2010 Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Wasserversorgung
Katalog auf Seite 12 öffnen96 Seiten
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