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Intelligente Lösungen für die Lebensmittel- & Getränkeindustrie

Intelligente Lösungen für die Lebensmittel- & Getränkeindustrie
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Katalogauszüge

Intelligente Lösungen für die Lebensmittel- & Getränkeindustrie - 1

Food & Beverage

Intelligente Lösungen für die Lebensmittel- & Getränkeindustrie - 2

Lösungen für die Lebensmittelund Getränkeindustrie 22–27 Füllstandmessung KROHNE Warenzeichen: KROHNE CalSys CARGOMASTER EcoMATE EGM KROHNE Care OPTIBATCH OPTIFLEX OPTIFLUX OPTIMASS OPTIQUAD OPTISONIC OPTISOUND OPTISWIRL OPTISWITCH OPTIWAVE PipePatrol WATERFLUX Warenzeichen anderer Eigentümer: Amphenol FDT Group FOUNDATION Fieldbus HART HASTELLOY Metaglas PACTware PROFIBUS VARInline Technische Daten

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Intelligente Lösungen für die Lebensmittel- & Getränkeindustrie - 3

Einleitung KROHNE Mehr als 90 Jahre Erfahrung: 1952 Erstes magnetisch-induktives Durchflussmessgerät für industrielle Anwendungen. 1989 Erstes FMCW-Radar-Füllstandmessgerät für die Prozessmesstechnik. KROHNE Food & Beverage – Ihr Partner für die richtige messtechnische Lösung Gut bleibt nur, wer sich stets verbessert. Dieser Grundsatz gilt in besonderem Maße für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie – und für deren Lieferanten. Schließlich ist diese Branche wie kaum eine andere im permanenten Wandel begriffen und sieht sich bisweilen extrem kurzen Produktlebenszyklen ausgesetzt. Hinzu...

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Intelligente Lösungen für die Lebensmittel- & Getränkeindustrie - 4

Produktauswahl – Durchflussmesstechnik Diese Tabelle hilft Ihnen bei der Auswahl der richtigen messtechnischen Lösung für Ihre Anwendung. H250 M40 Nichtleitfähige Flüssigkeiten Viskose Medien Industrielle Gase Hohe Durchflussraten Hygienisches ProzessDurchflussmessgerät Schlamm, Medien mit Faser- und Feststoffen Emulsionen (Öl/Wasser) Korrosive CIP-Flüssigkeiten (Säuren, Laugen) Nicht-Newtonsche Flüssigkeiten Bidirektionale Messungen Messprinzip Flüssigkeiten Genauigkeit Gase Genauigkeit Spezialanwendungen

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Intelligente Lösungen für die Lebensmittel- & Getränkeindustrie - 5

Produktauswahl – Füllstandmesstechnik OPTISWITCH 6500/6600 Elektromagnetische Welle Hydrostatischer Druck Komplexe Prozesstanks (z. B. mit Rührwerken) Staubige Umgebungen (z. B. Mehlsilos) Gering reflektierende Messstoffe Druck ≤2 barg; ≤29 psig Druck ≤40 barg; ≤580 psig Messprinzip Flüssigkeiten und flüssige Produkte

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Intelligente Lösungen für die Lebensmittel- & Getränkeindustrie - 6

Produktauswahl – Temperatur- und Druckmesstechnik Diese Tabelle hilft Ihnen bei der Auswahl der richtigen messtechnischen Lösung für Ihre Anwendung. OPTITEMP TRA-C10 Hygienischer ClampAnschluss Hygienischer ClampAnschluss Hygienischer ClampAnschluss Standard-Werkstoff Messwertaufnehmer Edelstahl/ Keramik Standard-Werkstoff Gehäuse Plastik, Aluminium Plastik, Aluminium Ausführung Prozessanschlüsse Messbereich Maximaler Druck Temperatursensor

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Intelligente Lösungen für die Lebensmittel- & Getränkeindustrie - 7

Produktauswahl – Prozessanalyse SMARTPAT PH 8570 Einschraubbar Einschweißbar Hygienisch, Einbau, Tank Z.B. Fett: 0…3 % Eiweiß: 2,5...4 % Laktose: 0…1 % Temperatur bereich Typisch Fett: ≤±0,03 % Eiweiß: ≤±0,02 % Laktose: ≤±0,10 % Ausführung Prozessanschlüsse Standard-Werkstoff Messwertaufnehmer StandardWerkstoff Gehäuse

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Intelligente Lösungen für die Lebensmittel- & Getränkeindustrie - 8

Verbesserte Messungen über den gesamten Prozess Durchfluss OPTIFLUX 6100 Pasteurisierung Homogenisierung Temperatur OPTITEMP Füllstand OPTIBAR P 2010 Durchfluss OPTIFLUX 6300/6100 Temperatur OPTIT

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Intelligente Lösungen für die Lebensmittel- & Getränkeindustrie - 9

Innovative messtechnische Lösungen für eine kostengünstige Eiscreme-Herstellung Die erste Erwähnung von Eiscreme geht auf 1265 zurück. Seit jener Zeit haben sich Prozessautomatisierung und Messtechnik stetig weiterentwickelt, doch erst vor Kurzem erschloss KROHNE den Weg zur nächsten Stufe der Kosteneinsparungen bei der Eiscreme-Verarbeitung. Die EGM-Funktionalität (Entrained Gas Management) der OPTIMASS Coriolis-Masse- und Dichtemessgeräte ermöglicht trotz sämtlicher Arten von hohen Gasanteilen im Messstoff eine Messung. Wo bisher keine Automatisierung bei der Dichtemessung von gefrorenem,...

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Intelligente Lösungen für die Lebensmittel- & Getränkeindustrie - 10

Präzise Messlösungen für eine wirtschaftliche Saft-Herstellung Aktuell beträgt das weltweite Marktvolumen für Orangensaft über 2,3 Milliarden US-Dollar, wobei die USA den größten regionalen Markt darstellen, gefolgt von Kanada, Westeuropa und Japan. Applikationen mit zusätzlichem Kundennutzen: • Messung von Pulpe und Flüssigkeit mit EGMTM • Genaue Konzentrationsmessung • Volumetrische oder massebasierte Abfüllung • Kompakte Netto-Energiemessung Zusätzlich zu einem Komplettangebot an mess technischen Lösungen stellt KROHNE auch extrem präzise Steueroptionen bereit, wie sie speziell in der...

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Intelligente Lösungen für die Lebensmittel- & Getränkeindustrie - 11

Durchfluss OPTISWIRL 4200 Füllstand OPTISWITCH 6500 Durchfluss BATCHFLUX 5500 Temperatur OPTITEMP Füllstand OPTIBAR P 2010 Temperatur OPTITEMP

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Intelligente Lösungen für die Lebensmittel- & Getränkeindustrie - 12

Verbesserte Messungen über den gesamten Prozess Milchannahme Analyse OPTIQUAD-M 4050 Trennung Druck OPTIBAR PM 2010 A Durchfluss OPTIQ Durchfluss Temperatur VA, H250 Druck OPTIMASS 6400/7400 OPTIFLUX 6300 OPTITEMP OPTIBAR PM 2010 Temperatur OPTITEMP Füllstand OPTISWITCH 6500 Druck OPTIBAR PM 5060 Durchfluss Temperatur OPTIFLUX 6300/6100 OPTITEMP Druck OPTIBAR PM 5060 Druck OPTIBAR PM 2010 Temperatur OPTITEMP Temp. OPTITEMP

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Intelligente Lösungen für die Lebensmittel- & Getränkeindustrie - 13

Hochentwickelte Messlösungen für die moderne Molkerei-Industrie 2012 belief sich die Jahresmilchproduktion weltweit auf 620 Millionen Tonnen, wobei die USA mit 90 Millionen Tonnen als größter Produzent die Statistik anführt, gefolgt von Indien und China. Etwa 37 % davon wurden in Form von flüssiger Milch und Sahne verbraucht, etwa 32 % wurden zu verschiedenen Käsesorten verarbeitet, etwa 17 % zu Butter gemacht und etwa 8 % zur Herstellung von Speiseeis und anderen gefrorenen Desserts verwendet. Zur Unterstützung der Vielfalt der Molkereibranche mit ihren sich ständig wandelnden, auf stets...

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Intelligente Lösungen für die Lebensmittel- & Getränkeindustrie - 14

Durchflussmessung Schwebekörper-Durchflussmessgeräte · Magnetisch-induktive Durchflussmessgeräte · Coriolis-Masse-Durchflussmessger

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Intelligente Lösungen für die Lebensmittel- & Getränkeindustrie - 15

Wissen, was läuft – Durchflussmesstechnik für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie Highlights: OPTIFLUX – Magnetisch-induktive Durchflussmessgeräte •• Alle MID von KROHNE werden mit direkten Volumenvergleich nass kalibriert KROHNE verfügt über ein einzigartiges Know-how in der Durchflussmessung. Wir halten mehr als 1.000 Patente in diesem Bereich und zeigen unser Können nicht nur in Standardanwendungen, sondern auch und gerade in Applikationen, die als anspruchsvoll gelten und maßgeschneiderte Lösungen erfordern. •• Elektrische Leitfähigkeit des Messstoffs kann zur Erkennung von...

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