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Leybold
Food & Packaging

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Zusammenfassung des Produktkatalogs

Einleitung: Das Dokument beschreibt die Anwendung von Vakuumpumpen in der Nahrungsmittelindustrie, insbesondere für die Lebensmittelverarbeitung und -verpackung. Es werden verschiedene Pumpentypen und deren spezifische Anwendungen vorgestellt.

Produkte:

DRYVAC trockenverdichtende Schraubenpumpen: Kompakte, wassergekühlte Pumpen für Anwendungen wie Gefriertrocknung und Verpackung unter modifizierter Atmosphäre. Sie bieten hohe Energieeffizienz und sind ISO-6 zertifiziert für Reinräume.
SCREWLINE trockenverdichtende Schraubenpumpen: Robuste, luftgekühlte Pumpen mit einfachem Wartungssystem.
CLAWVAC Klauenpumpen: Ölfreie Pumpen mit Edelstahlklauen, geeignet für Flaschenabfüllung und Vakuumförderung.
VACUBE Schraubenpumpen und -systeme: Ölgedichtete Pumpen mit Frequenzumrichter für energieeffizienten Betrieb, geeignet für Zentralvakuumsysteme und Verpackung.
RUVAC FP Wälzkolbenpumpen: Unterstützen andere Pumpen durch Erhöhung des Saugvermögens.
SOGEVAC SV FP ölgedichtete Drehschieberpumpen: Vielseitige Pumpen für verschiedene Anwendungen, einschließlich der Verarbeitung von Wasser und Sauerstoff.

Anwendungsmatrix: Die Matrix zeigt die Eignung der verschiedenen Pumpen für spezifische Anwendungen in der Lebensmittelverarbeitung und -verpackung, wie Gefriertrocknung, Vakuumkühlen und MAP-Verpackungen.

Kundenreferenzen:

DRYVAC: Optimierung des Verpackungsprozesses durch trockenlaufende Vakuumtechnologie.
SOGEVAC: Effiziente Gewinnung von Ahornsirup.

Anhang: Informationen zu Service-Dienstleistungen und After Sales Unterstützung.

VACUBE Vakuumpumpen: Die VACUBE-Pumpen bieten eine energieoptimierte Leistung, die den Energiebedarf um bis zu 50% im Vergleich zu anderen Pumpen reduzieren kann. Sie sind kompakt, programmierbar und haben lange Wartungsintervalle.

RUVAC Wälzkolben-Vakuumpumpen: Diese Pumpen bieten eine erhöhte Pumpgeschwindigkeit und verbesserten Enddruck. Sie sind robust, einfach zu installieren und wartungsfreundlich.

SOGEVAC Drehschieber-Vakuumpumpen: Die SOGEVAC-Pumpen zeichnen sich durch hohes Saugvermögen, geringe Betriebskosten und maximale Dichtheit aus.

SOGEVAC Hydro-Reihe: Diese Pumpen sind für Anwendungen mit hoher Wasserdampfbelastung konzipiert und bieten eine verbesserte Wasserdampfverträglichkeit.

Produkte und Spezifikationen:

SOGEVAC SV Hydro: Bestelldaten für verschiedene Modelle mit spezifischen Katalognummern.
SOGEVAC Sauerstoff-Reihe: Speziell ausgerüstete Pumpen für Anwendungen mit über 21% Sauerstoffkonzentration.
Sicherheitsvorkehrungen: Pumpen sind mit FPM-Dichtungen und einem Ölfilter-Bypass ausgestattet.

Technische Daten und Zubehör:

Flüssigkeitsabscheider: Schützt Vakuumventile und -pumpen vor Partikeln und Ablagerungen.
Staubfilter: Einlassvakuumfilter mit austauschbarer Polyesterkartusche.
Vakuum-Druckmessgeräte: Präzise Druckmessungen im Grob- und Feinvakuumbereich.

Kundenreferenzen: Rovagnati S.p.A. nutzt Leybold Vakuumlösungen für ihre Produktionsprozesse, was zu Effizienzsteigerungen und Energieeinsparungen führte.

Fazit: Die Leybold Vakuumpumpen bieten vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Nahrungsmittelindustrie, insbesondere bei Anwendungen mit hohen Sauerstoffkonzentrationen. Die Produkte zeichnen sich durch hohe Leistung, Zuverlässigkeit und geringe Wartungskosten aus.

Vorteile von Trocken- vs. Schmierstoffpumpen: Trockenpumpen bieten niedrige Wartungskosten und Energieeinsparungen, während Schmierstoffpumpen Zuckeransammlungen bewältigen können.

Qualitätssicherung durch Vakuum: Leybold-Pumpen tragen zur Aufrechterhaltung hoher Qualitätsstandards bei.

Projektmanagement und Wartung: Rovagnati verfügt über eine interne Wartungsabteilung für die regelmäßige Wartung der Pumpen.

Herausforderungen bei der Ahornsirup-Produktion: Die Zuverlässigkeit der Pumpen ist entscheidend, insbesondere bei kalten Temperaturen und hohen Zuckerkonzentrationen.

Serviceleistungen von Leybold: Leybold bietet ein umfassendes Serviceangebot mit einem weltweiten Vertriebs- und Servicenetz.

Katalogauszüge

Pioneering products. Passionately applied.

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Leybold Vakuumpumpen für die Nahrungsmittelindustrie, Ausgabe 03/2018

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Inhalt Vakuumpumpen für die Nahrungsmittelindustrie Allgemein Anwendungsmatrix für Lebensmittelverarbeitung und -Verpackung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Products DRYVAC trockenverdichtende Schraubenpumpen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 SCREWLINE trockenverdichtende Schraubenpumpen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 CLAWVAC Klauenpumpen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10 VACUBE Schraubenpumpen und -systeme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ....

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Applikationen der Lebensmittelverarbeitungs- und -Verpackungsindustrie ★ Passend, geringere Investionskosten bei erhöhtem Wartungsaufwand

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Trockenverdichtende Schraubenpumpen und -Systeme Unsere Lösung Robuste, extrem kompakte Vakuumlösungen mit intelligenter Steuerung für Lebensmittel- und Verpackungsanwendungen. - Äußerst kompaktes Design und wassergekühlte Ausführung erlaubt die Installation direkt im klimatisierten Prozessraum Installation - Integrierter Frequenzwandler für optimale Prozesskontrolle - Intelligentes Monitoring von Vitalparametern - PFPE-Version erhältlich für MAP Verpackungen mit Sauerstoff für rotes Fleisch - Direkter Anschluss an RUVAC Wälzkolbenvakuumpumpen über Adapter - Höchste Energieeffizienz - Flexibles...

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1 Nach DIN 28 400 ff. 2) Bei Enddruckbetrieb ohne Gasballast, Freifeldmessung in 1 m Abstand. Leybold Vakuumpumpen für die Nahrungsmittelindustrie, Ausgabe 03/2018

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Trockenverdichtende Schraubenpumpen und -Systeme Vorteile für den Anwender Äußerst robust für härteste Lebensmittel- und Verpackungsapplikationen, einfache Vor-Ort-Wartung. Unsere Lösung - Saugvermögen 250 und 630 m3/h - Enddruck ≤ 1 x 10-2 mbar - Entwickelt für anspruchsvolle Prozesse - Luftgekühlt Typische Applikationen - Gefriertrocknen - Tumbler - SRM- und Nebenproduktförderung - Monitoring-System - Leicht demontierbarer Schöpfraum zur schnellen Reinigung - Direkter Anschluss an RUVAC Wälzkolbenvakuumpumpen über Adapter - Thermoformen - Verpackung unter modifizierter Atmosphäre (MAP) - Vakuumkühlen...

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Technische Daten Leybold Vakuumpumpen für die Nahrungsmittelindustrie, Ausgabe 03/2018

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Trockenverdichtende Klauenpumpen In der CLAWVAC dreht sich ein Klauenrotorpaar vollständig berührungs- und verschleißfrei innerhalb des Pumpenzylinders. Typische Applikationen - Ölfreie Vakuumerzeugung - Niedriger Schallpegel Die CLAWVAC setzt sich von üblichen Klauenpumpen im Wesentlichen durch ihre besondere Werkstoffauswahl ab. Edelstahlklauen und eine korrosionsbeständig beschichtete Vakuumkammer bewähren sich unter sehr harten Prozessbedingungen und gewährleisten einen zuverlässigen Betrieb. - Sicherer Betrieb - Kein Öleintrag in den Prozess, kein Ölaustrag in die Umgebung - Äußerst effiziente...

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Bestelldaten CLAWVAC Leybold Vakuumpumpen für die Nahrungsmittelindustrie, Ausgabe 03/2018

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Ölgedichtete Schraubenpumpen und -systeme VACUBE ist eine neue Generation intelligenter, einstufiger und ölgedichteter Schrauben-Vakuumpumpen mit Drehzahlregelung über Frequenzumrichter. VACUBE erzeugt bedarfsgerechtes Vakuum. Die Pumpe wird über eine interne Steuereinheit geregelt. Das System bietet hohe Leistung für ein breit gefächertes Spektrum von Grobvakuum-Anwendungen. Vorteile für den Anwender - „Plug and Pump“ - Installation - Geringer Platzbedarf - Hocheffiziente ölgedichtete Schraubenpumpen-Technologie - Programmierbare StandardBetriebsarten - Lange Wartungsintervalle Typische Applikationen...

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Technische Daten Leybold Vakuumpumpen für die Nahrungsmittelindustrie, Ausgabe 03/2018

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Wälzkolben-Vakuumpumpen mit luftgekühlten Flanschmotoren Typische Applikationen - Vakuum-Kammermaschinen mit hoher Kapazität - Vakuumkühlung von Obst und Gemüse - Gefriertrocknen Vorteile für den Anwender - Der Einsatz von RUVAC Wälzkolbenvakuumpumpen bietet: - erhöhte Pumpgeschwindigkeit - verbesserten Enddruck - verkürzte Zykluszeiten - Luftgekühlte Baureihe RUVAC WAU FP in vier Gebläsegrößen - Sehr robust für störungsfreien Betrieb - Einfache Installation, direkt aufgeflanschte Kombination ohne zusätzliches Rahmengestell möglich mit SOGEVAC Pumpen SV 100 FP oder größer - Bei Bedarf verfügbar...

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Technische Daten Leybold Vakuumpumpen für die Nahrungsmittelindustrie, Ausgabe 03/2018

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Ölgedichtete Drehschieber-Vakuumpumpen Vorteile für den Anwender - Hohes Saugvermögen / optimierter Platzbedarf durch kompaktes Design - Sehr günstige Gesamtbetriebskosten durch geringe Wartungsund Unterhaltsaufwendungen - Maximale Dichtheit und geringe Komplexität dank integrierter Funktionen und den Verzicht auf externe Leitungen Typische Applikationen - Komplettes Pumpensortiment von 10 m3/h bis 300 m3/h - Thermoformen / RollstockMaschinen - Basiert auf dem bewährten SOGEVAC-Design mit manuellem Gasballast und Ölfilter - Lieferung mit lebensmitteltauglichem Öl NSF H1 (LEYBONOL LVO 140 oder...

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Technische Daten fl Nach DIN 28 400 ff. 2) Bei Enddruckbetrieb ohne Gasballast, Freifeldmessung in 1 m Abstand 3) 1/2“-Adapter wird mitgeliefert. Standardanschluss beträgt 3/4“ 4) Ein-Phasen-Motore besitzen keine Stecker, Leitungen oder Ein/Aus-Schalter. Leybold Vakuumpumpen für die Nahrungsmittelindustrie, Ausgabe 03/2018

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Technische Daten SOGEVAC SV 70 FP SOGEVAC SV 105 FP 1 Nach DIN 28 400 ff. 2) Bei Enddruckbetrieb ohne Gasballast, Freifeldmessung in 1 m Abstand 3) 1/2“-Adapter wird mitgeliefert. Standardanschluss beträgt 3/4“ 4) Ein-Phasen-Motore haben keine Stecker, Leitungen oder Ein/Aus-Schalter. Leybold Vakuumpumpen für die Nahrungsmittelindustrie, Ausgabe 03/2018

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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.

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