FOOD PROCESSING MACHINERY INNOVATIVE LÖSUNG FÜR DIE RATIONELLE HERSTELLUNG IHRER PRODUKTE

DER LASKA FEINSTZERKLEINERER Der Feinstzerkleinerer besticht durch die bisher unerreichte Produktqualität in dieser Klasse von Feinstzerkleinerern und ermöglicht Produktionsmengen im mittleren und großen Bereich. Er erzeugt stabile und feine Emulsionen bei materialschonender Verarbeitung, geringstem Lufteinschluss und optimiertem Energieverbrauch. Ausschlaggebend ist die innovative elektrohydraulische Messeranstellung, die die Produktionsqualität bei sehr geringem Schneidsatzverschleiß erhält. Das ausgereifte System wird weltweit erfolgreich für folgende Bereiche eingesetzt: ›› Brühwurstherstellung...

›› olierte Oberflächen für p höchst möglichen Hygienestandard ›› infache Handhabung und e benutzerfreundliche Bedienelemente ›› sicher durch geschlossenen Anbau und integrierte Sicherheitsmaßnahmen ›› schwenkbarer Touch Screen mit Sprachauswahl ›› sicherer Umgang durch Schutz gitter vor Schneidsatz ›› urch Messungen, Anzeigen und d Überwachung werden Bedien- und Wartungsfehler deutlich reduziert DER LASKA NANOCUTTER IHRE VORTEILE AUF EINEN BLICK PRODUKTION ›› tabile Emulsionen höchster Feinheit s durch innovative Messeranstellung ›› materialschonende Verarbeitung ›› geringster Lufteinschluss...

DIE PATENTIERTE MESSERANSTELLUNG DER LASKA FEINSTZERKLEINERER INNOVATIVES ANSTEUERKONZEPT QUALITÄT, DIE SICH RECHNET Das Schlüsselelement des NanoCutters ist die patentierte elektrohydraulische Messeranstellung. Der wählbare Druck zwischen den rotierenden Schneidklingen und den Lochscheiben bestimmt die Feinheit des Endprodukts. Er wird von einem, hermetisch vom Produktbereich getrennten, Hydrauliksystem kontrolliert und korrigiert. Um die Kosten für Verschleißteile wie Klingen und Lochscheiben zu reduzieren, hält der NanoCutter die Kontaktkraft konstant so gering wie möglich und vermindert dadurch...

FÜR IHREN LASKA FEINSTZERKLEINERER TOUCH SCREEN BEDIENUNG ›› ptimierte Gestaltung und einzigartige Schneidsatzgeometrie o für hohen Durchsatz und optimale Emulgierung bei produktschonender Schneidwirkung ›› glatter Einbauraum vereinfacht Reinigung ›› elektrische Ausrüstung im Maschinengehäuse integriert ›› einfache Montage des Schneidsatzes ›› exible und problemlose Zusammenstellung fl mit anderen Maschinen möglich ›› großes, gut lesbares Farbdisplay ›› fahrbare Ausführung mit feststellbaren Rollen ›› vereinfachte Reinigung ›› automatische Störungsanzeige ›› infaches Wechseln der Messer und Lochscheiben...

FÜR IHREN LASKA FEINSTZERKLEINERER ›› ochscheiben: mit Bohrungsdurchmessern L von 0,8 – 8 mm (Standard: 1,2 / 2 / 3 mm) ›› ntfernt kleinsten metallischen Abrieb vollständig e aus dem Produkt ›› chneidemesser: mit 5 oder 3 Flügeln und S wechselbaren Klingen ›› verwendbar für hochsensible Produkte wie Babynahrung AUTOMATISCHE TEMPERATURREGELUNG ›› optimale Anpassung an das Endprodukt ›› gewünschte Endtemperatur des Bräts frei einstellbar ›› emperatur wird permanent durch elektrisch T gesteuerte Ventile geregelt ›› einfach demontierbar - Plug & Play Ausführung

DAS SAGEN UNSERE KUNDEN ÜBER IHREN LASKA FEINSTZERKLEINERER ANDRÄ HÖRTNAGL PRODUKTION UND HANDEL GMBH ÖSTERREICH ZAKŁADY MIĘSNE SILESIA / DUDA POLEN „Wir haben den NanoCutter für die Produktion ausgewählter Produkte im Einsatz. Die konstante Produktqualität überzeugt uns und unsere Kunden – Wir haben sofort einen Quantensprung zur Vorgängerlösung bemerkt. Feinheit, geringer Lufteintrag und gleichmäßige Konsistenz sind die Zutaten für unsere Produkte „für Besser-Esser“. „Bevor wir uns für den LASKA NanoCutter entschieden haben, haben wir bei uns im Haus verschiedene Wettbewerbsmaschinen getestet,...

TECHNISCHE DATEN LEISTUNGSÜBERSICHT Lochscheiben Anzahl Verfügbare LochscheibenBohrungsdurchmesser Reduzierte Motorleistung Anlaufdrossel „soft start“ Autom. Regelung der Auslauftemperatur Sicherung Zuleitung Querschnitt statistischer Wert, tatsächliche Werte für Ihr Produkt ermitteln wir gerne in einem Testlauf. Änderungen von Angaben und Maßen vor

TRADITION & INNOVATION ÜBER 130 JAHRE ERFAHRUNG Mit über 130 Jahren Erfahrung unterstützen wir als zuverlässiger Partner unsere Kunden bei der Produktion erstklassiger Lebensmittel. LASKA entwickelt und fertigt hochwertige Spezialmaschinen, die seit jeher für Robustheit und Verlässlichkeit stehen. Unsere Experten erarbeiten gemeinsam mit unseren Kunden innovative Lösungen für die beste Verarbeitung von Fleisch. Darüber hinaus haben sich unsere belastungsstarken Maschinen auch in weiteren Anwendungsbereichen bewährt. UNSER PRODUKTPROGRAMM: ›› Kutter ›› Wölfe ›› Gefrierfleischschneider ›› Feinstzerkleinerer...