LASKA Industrial grinders
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Katalogauszüge

LASKA Industrial grinders - 1

WÖLFE INDUSTRIE HERVORRAGENDE SCHNITTQUALITÄT BEI HOHER STUNDENLEISTUNG

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LASKA Industrial grinders - 2

ANWENDUNGSBEREICHE DER LASKA WÖLFE LASKA ist bereits seit vielen Jahrzehnten mit verschiedenen Varianten von Wölfen für Handwerk und Industrie am Markt vertreten. Das exzellente Schnittbild und die robuste, wartungsarme Bauweise überzeugen LASKA-Kunden, die ihre Wölfe zur Herstellung von folgenden Produkten verwenden: ›› Brühwurst ›› Rohwurst ›› Kochwurst ›› Pasteten ›› diverse Fischprodukte ›› Hackfleisch und Hamburger ›› Käse, Butter ›› Obst- und Gemüseprodukte ›› Tiernahrung ›› Süßwaren STÄRKEN UND VORTEILE Geschätzt werden LASKA Wölfe aufgrund ihres ausgezeichneten Schnittbildes, der...

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LASKA Industrial grinders - 3

www.laska.at HYGIENE UND SICHERHEIT ›› it speziellen Dichtungen ausgestattete Reinigungskanäle m zum hygienisch einwandfreien Reinigen ›› iedriger Stromverbrauch durch modernste n Antriebs- und Steuerungstechnik ›› eschlossene Bodenplatte verhindert Verschmutzung g des Maschinen-Innenraumes ›› ingebauter Schaltschrank gewährleistet e kompakte Bauweise, sowie lange Lebensdauer der elektrischen Komponenten ›› polierte Oberflächen für höchst möglichen Hygienestandard ›› übersichtliche Steuerung und hohe Betriebssicherheit ›› Sicherheitseinrichtungen für optimale Arbeitssicherheit LASKA...

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LASKA Industrial grinders - 4

DAS VIELSEITIGE LASKA PRODUKTPROGRAMM ANWENDUNG WINKELWÖLFE ANWENDUNG WINKELMISCHWÖLFE ›› erarbeitung von Frischfleisch und vorzerkleinertem Gefrierfleisch V ›› zum Mischen und Wolfen in einem Arbeitsgang ›› usführung mit zwei Schnecken in 90° Winkelkonstruktion: A schonende Arbeitsweise, geringe Erwärmung des Produkts und hohe Stundenleistung ›› Einfüll-Trichter mit großem Fassungsvermögen ›› inkelkonstruktion: Zubringerschnecke über W gesamte Mischtroglänge ›› ischbehälter mit 2 ineinandergreifenden PaddelM Mischwellen für rasche und gleichmäßige Vermischung ›› ubringerschnecke dreht bei...

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LASKA Industrial grinders - 5

JE NACH ANFORDERUNG DER OPTIMALE SCHNEIDSATZ ›› ur Verarbeitung von frischem Fleisch z mit einer Temperatur von bis zu -4 °C ›› ur Verarbeitung von leicht gefrorenem Fleisch z mit einer Temperatur von bis zu -10 °C ›› 5-teiliger Schneidsatz (Vorschneidscheibe, Messer, Lochscheibe 13 mm, Messer, Lochscheibe 8 mm, 5 mm bzw. 3 mm) ›› 5-teiliger Schneidsatz (Vorschneidscheibe, Distanzring-Messer, Lochscheibe 20 bzw. 13 mm, Distanzring-Messer, Lochscheibe 8 mm bzw. 5 mm) ›› uch 3-teilig einsetzbar a (Vorschneidscheibe, Messer, Lochscheibe) ›› uch 3-teilig einsetzbar a (Vorschneidscheibe, Messer,...

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LASKA Industrial grinders - 6

FÜR IHREN LASKA WOLF GROSSZÜGIGER WARTUNGSZUGANG ›› aterial wird von Zubringerschnecke schonend erfasst und M kontinuierlich zur Arbeitsschnecke befördert ›› oppelte Ausführung der Abdichtungen zwischen d Produkt- und Antriebsbereichen ›› massive, selbsttragende Bauweise ›› rasche und einfache Wartung ›› fugenlos, rostfrei, hochglanzpoliert ›› ausklappbarer Schaltschrank ›› hohe Stundenleistungen ›› roduktbereiche im Schneckengehäuse sind verlässlich vor P dem Eindringen von Lagerschmierstoffen bzw. Getriebeölen geschützt ›› rasche und einfache Reinigung ›› optimaler Zugang für alle...

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LASKA Industrial grinders - 7

FÜR IHREN LASKA WINKELMISCHWOLF INEINANDERGREIFENDE PADDEL-MISCHWELLEN ›› roßer aktiver Wirkungsbereich der Mischwellen g im Verhältnis zum effektiven Mischtrogvolumen ›› in massiv rostfreier Ausführung ›› urze Mischzeiten und gleichmäßige Durchmischung k ›› besonders geeignet zur Rohwurst und Hackfleischvermischung ›› Mischwellen werden beim Wolfen taktweise zugeschaltet, wodurch das Mischgut der Wolfschnecke optimal zugeführt wird ZUBRINGERSCHNECKE ›› wirkt aktiv am Mischvorgang mit ›› ist perfekt auf die Materialzufuhr zur Arbeitsschnecke abgestimmt ›› rasche und restlose Entleerung ››...

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LASKA Industrial grinders - 8

FÜR IHREN LASKA WOLF SICHERHEITSABDECKUNG FÜR SCHNEIDSATZ für CE-Kennzeichnung erforderlich SICHERHEITSSCHALTLEISTE für CE-Kennzeichnung erforderlich HYDRAULISCHE MASTBESCHICKUNG FÜR 200 LITER STANDARDTRANSPORTWAGEN SCHRÄG- ODER KNICKFÖRDERBAND ›› schwenkbar und elektrisch verriegelt ›› rostfrei, hydraulisch ›› modulares Kunststoffband ›› Maschine stoppt sofort bei Betätigung der Schaltleiste ›› Seitenführung beidseitig des Gurtes zur Reinigung abklappbar ›› aschine kann nur eingeschaltet werden, wenn M Sicherheitsabdeckung geschlossen ist ›› durch Hydraulikantrieb robust, wartungsarm und...

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LASKA Industrial grinders - 9

FÜR IHREN LASKA WINKELMISCHWOLF CO2 ODER STICKSTOFF (N2) - KÜHLUNG Z-FÖRMIGE MISCHARME ›› ittels Deckel- oder Bodendüsen für verschiedenste m Anwendungen ›› ischgut kann nach Mischvorgang direkt aus Mischbehälter M in Standardtransportwagen entleert werden ›› ideale Form für zähe, zu knetende Produkte ›› automatische Zugabe einer frei wählbaren Wassermenge ›› automatische Temperaturregelung ›› Zubringerschnecke läuft rückwärts ›› ptimal für das Einmischen von Einlagen ins Brät sowie für o dünnflüssige Produkte ›› ährend des Produktionsprozesses mit Tastendruck w vorwähl- und abrufbar ››...

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