Fleischbroschüre
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METALLDETEKTOREN UND -SEPARATOREN FÜR DIE FLEISCHVERARBEITENDE INDUSTRIE

ZUVERLÄSSIG, PRÄZISE UND BEDIENERFREUNDLICH METALLDETEKTOREN UND -SEPARATOREN VON MESUTRONIC Warum Fremdkörpererkennung? Die Kontaminierung Ihrer Produkte mit Fremdstoffen ist leider, trotz aller Vorsichtsmaßnahmen, eine Problemstellung in jedem fleischverarbeitenden Betrieb. Werden diese nicht zuverlässig erkannt und aus der Produktionskette entfernt, sind die Auswirkungen oft dramatisch. Schäden an Verarbeitungsmaschinen, Probleme bei Audits, Verlust von Lieferantenverträgen und im schlimmsten Fall ein hoher Imageverlust beim Verbraucher sind oft die Folge unzureichender Kontrollsysteme....

SCHLACHTEREI UND WARENEINGANGSBEREICH METRON Tunneldetektoren und passende TRANSTRON Förderanlagen sind das Mittel der Wahl, um bereits im Wareneingang die Produktion vor Schäden zu schützen. Typisch für den Einsatz im Wareneingangsbereich ist die Untersuchung von E2-Kisten mit Frischfleisch. Auch in der Wolfbeschickung werden METRON 07 CI Tunnelsuchspulen (optional als komplettes Zuführsystem) eingesetzt, um Frischfleisch oder TK-Fleischblöcke auf Metalle zu untersuchen. Messerbruchstücke, Kettenringe oder auch ganze Fleischerhaken werden hier zuverlässig erkannt, um einen reibungslosen...

FÜLLEREI Sicherheit zwischen Füller und Pelle. MEATLINE Metallseparatoren trennen sicher und unterbrechungsfrei selbst feine Metallteile vom Brät. Metalldetektoren der Serie MEATLINE finden selbst feinste Metallpartikel aus Eisen, Alumini- um, Kupfer oder Edelstahl. Gefahrenquellen sind hier im Schwerpunkt die vorgelagerten Verarbeitungsmaschinen wie Wölfe, Kutter und andere. Alle Geräte der Serie bestechen durch einfachste Handhabung, hohe Reinigungsbeständigkeit, Hygienic Design und unkomplizierte Zerlegbarkeit. Den besonderen Anforderungen an die geforderte Mobilität in diesem Bereich...

MEATLINE 07 O Metallseparator mit integrierter Ausschleuseweiche. Verwendung findet der MEATLINE 07 O bei Betrieb eines Füllers mit Klipper oder eines Abdrehers mit Eigenantrieb. Das Ausschleuseventil ist eine Spezialanfertigung von MESUTRONIC, um volle Ausscheidesicherheit selbst bei stückiger Masse, absolute Dichtigkeit sowie eine minimale Ausscheidemenge von Brät je erkanntem Metall sicherzustellen. Das Ventil ist, ohne Losteile, in weniger als 10 Sekunden zur Reinigung zerlegbar. Mit der Größe 80/100 ist ein Anschluss an Schinkenfüller möglich, ohne die Gefahr von Vakuumverl

ENDVERPACKUNGSBEREICH Sicherheit für Ihre Abnehmer, zuverlässig, präzise und konform zu gängigen Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards des Handels. Metalldetektoren der Serie METRON 07 CI und Fördersysteme der Baureihe TRANSTRON bieten Ihnen als Systemlösung die bestmöglichen Voraussetzungen, um dem nächsten Audit sorgenfrei entgegenzublicken. Ob für Losware vor der Sammelverpackung, nach dem Tiefzieher, dem Froster oder nach der Vereinzelung. Die Detektorserie METRON 07 CI besticht, neben der hohen Suchgenauigkeit, vor allem durch ihre einfache Bedienbarkeit, sowie durch...

TRANSTRON sind die betriebssichere Lösung für alle Anforde- rungen im Fleischbereich. Als Ergänzung zu unseren Metalldetektoren stehen sie für höchste Erkennungsgenauigkeit und Stabilität. Ausscheidevarianten wie Pusher, Blasdüse, Bandrückzug oder Klappband gehören zum Standard. Hochwertigste Komponenten, angefangen bei Lagern über Motoren und Fördergurte, stellen den wartungsarmen Dauerbetrieb sicher. Gerne bieten wir Ihnen auch speziell in Ihre Produktion eingepasste Systeme, z. B. als Steigförderbänder mit spezieller Ausscheidung, oder in besonderen Einbaulagen an. Auch Ergänzungspakete...

RÖNTGENINSPEKTION Fremdkörperdetektionssysteme der Serie Einstieg in den Bereich der Röntgeninspektion. Das für die Untersuchung verpackter Produkte konzipierte Röntgengerät ergänzt das Produktportfolio von MESUTRONIC für die Lebensmittelindustrie. Selbst für Einsteiger in das Thema der Röntgentechnik ermöglicht das Gerät mit seinem moderaten Preis, hochwertigen und damit wartungsarmen Komponenten, sowie der äußerst intuitiven Bedienung eine optimale Eintrittschance in diese Art der Fremdkörperkontrolle. Das System erkennt metallische und nicht-metallische Verunreinigungen wie z. B. Glas,...

Der Fokus der Entwicklung lag auf der einfachen Interaktion von Mensch und Maschine. Ein leistungsfähiger Industrie-PC bietet dem Anwender eine übersichtliche Bedienoberfläche, mit der er das Gerät intuitiv bedienen kann. So können auf dem hochauflösenden 15 Zoll Touchscreen alle relevanten Funktionen, Prozesse und Aufzeichnungen mit wenigen Berührungen erreicht werden. Verschiedene fortschrittliche Bildverarbeitungs- und Detektionsalgorithmen komplettieren die Vorzüge des Hinweis: Der - und das ohne Mehrpreis. ist nur in ausgewählten Ländern erhältlich.

SERVICELEISTUNGEN Der Service am Kunden steht für MESUTRONIC seit jeher an erster Stelle. Für uns endet er nicht bei umfassender Beratung beim Gerätekauf, sondern erst nach Ende der Lebensdauer unseres Systems. Auch heute betreuen und warten wir noch Anlagen, die seit mehr als 15 Jahren täglich im Einsatz sind. Zu unseren Serviceleistungen gehören unter anderem: • Kurze Reaktionszeiten Eigene Werksvertretungen, bestens geschultes Service-Personal und Vertriebspartner auf allen Kontinenten - damit stellen wir die schnellstmögliche Verfügbarkeit von Wartung, Service und Reparatur für unsere...

WELTWEIT FÜR UNSERE KUNDEN IM EINSATZ 5 KONTINENTE 40 VERTRETUNGEN 50 LÄNDER

Fremdkörperdetektoren von MESUTRONIC entwickelt für Nahrungs- und Genussmittel, Pharmaprodukte und Hygieneartikel sichern konstant Qualität und hohe Ausstoßzahlen dokumentieren Ihre Qualität lückenlos nach ISO 9000 und HACCP Unser Unternehmen arbeitet nach den Richtlinien der ISO 9001 QUALITY OPERATED COMPANY MESUTRONIC Gerätebau GmbH Hackenfeld 13 94259 Kirchberg im Wald Germany sales@mesutronic.de www.mesutroni