Know-how in food Processing! Einsatzgebiete Universelle Geflügel-Enthäutungsmaschine mit hoher Kapazität, zum automatischen Enthäuten von frischen Hähnchen-, Puten- und Ententeilen mit und ohne Knochen wie z.B. ganze Hähnchenkeulen, Putenbrüste und Entenkeulen ■ Andruckvorrichtung für besonders hohe Produkte ausgelegt ■ Rein elektrischer Antrieb (keine Druckluft, keine Hydraulik) ■ Bewährtes NOCK Hygienedesign

Entenkeule enthäutet Cortex CBU 519, Frontansicht Haube offen GEFLÜGEL-ENTHÄUTUNGSMASCHINE CORTEX CBU 519 • CBU 619 • CBU 719 SERIENMÄSSIGE AUSSTATTUNG Zufuhrband Abfuhrband Bewährtes NOCK Hygienedesign mit großen glatten, leicht zu reinigenden Flächen Kompaktes Maschinengehäuse mit schrägen Oberseiten und 4-seitig offenem Untergestell Messerspalt stufenlos einstellbar Zur einfachen Reinigung der Maschine kann der Messerhalter versetzt auf einer Halterung abgelegt werden Messerhalteraufhängung gefedert für perfekte Enthäutungs-Ergebnisse Andrucksystem mit spezieller Geometrie und Federkennung...