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Kompakte Döner- und Kebab-Schneidemaschinen

Kompakte Döner- und Kebab-Schneidemaschinen

Zusammenfassung des Produktkatalogs
Einleitung:
Die Cortex CB 435 und CB 496 KEBAB sind spezialisierte Schneidemaschinen, die für das Schneiden von Fleischscheiben, insbesondere für Döner-Kebab, entwickelt wurden. Beide Modelle zeichnen sich durch ihre kompakte Bauweise und hohe Effizienz aus.
Technische Spezifikationen:
  • Schnittbreite: 430 mm
  • Schnittleistung: 24 m/min
  • Messerspalt: 0,5 - 8 mm, stufenlos einstellbar
  • Gefederte Messerhalter und Andruckwalze
  • Transportwalze mit Umfangsnuten und Abstreiferkamm
  • NOCK EASY FLOW® Sicherheitsabdeckhaube
  • NOCK POWER PLATES® für Robustheit
  • Feststellbare Lenkrollen
  • Edelstahl rostfrei
Besondere Merkmale:
  • NOCK INTEGRIERTES PRODUKT-RÜCKFÜHRSYSTEM®: Erhöht die Effizienz und reduziert den Platzbedarf, da kein separates Rückführband benötigt wird.
  • Optionale Abfuhrbänder für geschnittenes und ungeschnittenes Fleisch.
  • Die Maschinen sind leicht zu reinigen und wirtschaftlich im Betrieb.
Vorteile:
  • Platzsparende Konstruktion ermöglicht Aufstellung nahe an Wänden.
  • Ermöglicht größere Produktionsmengen pro Stunde durch kontinuierlichen Betrieb ohne Unterbrechung.
  • Ergonomisches Design schont den Rücken des Bedieners.
  • Kosteneinsparungen durch reduzierten Personalbedarf.
Optionen und Anpassungen:
  • Verschiedene Dickenbereiche für Messerhalter verfügbar.
  • Andere Spannungen auf Anfrage möglich.
Fazit:
Die Cortex CB 435 und CB 496 KEBAB Maschinen bieten eine robuste und effiziente Lösung für das Schneiden von Fleischscheiben, insbesondere für die Herstellung von Döner-Kebab. Ihre kompakte Bauweise und die Möglichkeit zur Integration des NOCK INTEGRIERTES PRODUKT-RÜCKFÜHRSYSTEM® machen sie zu einer wirtschaftlichen Wahl für Handwerksbetriebe.
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Katalogauszüge

Kompakte Döner- und Kebab-Schneidemaschinen-1

Know-how in food processing! Cortex CB 496 KEBAB mit NOCK INTEGRIERTES PRODUKT-RÜCKFÜHRSYSTEM®

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Kompakte Döner- und Kebab-Schneidemaschinen-2

Cortex CB 435 KEBAB • CB 496 KEBAB Durch die spezielle Bauweise sind die Schneidemaschinen optimal fur das Schneiden von Fleischscheiben geeignet. Daher besserer Schnitt und größere Schonung des Fleisches als bei einem Abschwarter. Großer, stufenloser Verstellbereich des Messerspalts. Auch während des Betriebes verstellbar. Sehr platzsparende Konstruktion Die KEBAB-Schneidemaschinen fur das Handwerk sind sehr kompakt konstruiert und mit kürzeren Transportbändern ausgestattet, so dass sie sehr wenig Platz beanspruchen. Die KEBAB-Schneidemaschinen fur das Handwerk sind in Ihrer Robustheit den NOCK...

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Kompakte Döner- und Kebab-Schneidemaschinen-3

wirtschaftlicher NOCK INTEGRIERTES PRODUKT-RÜCKFÜHRSYSTEM® Rechnet sich schnell Das NOCK INTEGRIERTES PRODUKT-RÜCKFÜHRSYSTEM® ist eine optionale Ausstattung fu ̈r die KEBAB-Schneidemaschinen, welche das Schneiden von Döner-Kebab-Fleischscheiben noch viel wirtschaftlicher und schneller macht. Funktion: Der Bediener legt das Fleischstück auf das Zufuhrband. Die Maschine schneidet beim Durchlauf eine Scheibe davon ab. Das Reststu ̈ck kommt automatisch auf den Tisch oberhalb des Zufuhrbandes zuru ̈ck. Der Bediener nimmt das Fleischstu ̈ck vom Tisch und wiederholt diesen Vorgang, bis es komplett geschnitten...

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Kompakte Döner- und Kebab-Schneidemaschinen-4

Technische Daten + Ausstattungen ^ optional andere Dickenbereiche s andere Spannungen auf Anfrage % bei NOCK INTEGRIERTES PRODUKT-RÜCKFÜHRSYSTEM®, ohne Abfuhrband für geschnittenes Fleisch NOCK Maschinenbau GmbH Industriestraße 14 77948 Friesenheim GERMANY

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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.
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