Scherbeneiserzeuger Serie NSH
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Das innovative NOCK NSH Eiserzeugungs-Prinzip Die NOCK NSH Scherbeneiserzeuger unterscheiden sich konstruktiv wesentlich von den bekannten Rotationsverdampfermaschinen -und vermeiden dadurch die dort auftretenden Probleme mit Kältemittelverlusten und verkeimtem Eis. Die NOCK NSH Scherbeneiserzeuger verfügen über eine horizontale, feststehende Eiserzeugerplatte (Verdampferplatte). Das Wasser wird direkt aus der Trinkwasserleitung durch ein Ventil und einen rotierenden Wasserverteiler auf die Eiserzeugerplatte aufgebracht und nach dem Gefrieren durch einen Schaber abgeschabt. Im Unterschied...

n Scherbeneiserzeuger mit einer Tagesleistung von ca. 130 kg Scherbeneis in 24 Stunden n Komplettmaschine mit Verdampfer und Kälteaggregat n Eistemperatur ca. minus 8 °C n Dicke der Eisscherben ca. 2 mm Komplettmaschine mit integriertem, luftgekühltem Kälteaggregat NOCK NSH-Prinzip mit feststehender Eiserzeugerplatte (Verdampferplatte) Kältemittel R449A Automatische Abschaltung bei vollem Eisbehälter Edelstahlgehäuse mit praktischer Frontklappe und seitlichen Tragegriffen Optionen n Eisvorratsbehälter NEV 100, Fassungsvermögen ca. 100 kg Scherbeneis, Edelstahl, isoliert, großer Deckel für...

Eigenschaften und Vorteile des NOCK Scherbeneises ■ Trocken ausgefrorene, dünne Eisscherben mit strahlend weißem, ansprechendem Aussehen ■ Temperatur ca. minus 8°C und Dicke ca. 2 mm für hervorragende Kühleigenschaften und Lagerfähigkeit des Eises ■ Durch die große Oberfläche der Eisscherben wird eine sehr schnelle Kühlwirkung erzielt. Dies erleichtert die Prozesstemperaturführung erheblich. ■ NOCK Scherbeneis erfüllte höchste Hygieneanforderungen: Das Trinkwasser durchläuft prinzipbedingt kein hygienisch kritisches Wasserbad und kann auch nicht durch gesundheitsschädliches Kältemittelöl...