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Buttermachine PJ 13 / 25 / 50 / 100

Buttermachine PJ 13 / 25 / 50 / 100

Zusammenfassung des Produktkatalogs
Einleitung: Die Buttermaschine von Plevnik bietet eine schnelle und einfache Herstellung von Butter und Buttermilch. Sie ist in verschiedenen Modellen erhältlich, die sich in Kapazität und Ausstattung unterscheiden.
Hauptmerkmale:
  • Effiziente Rührschaufeln beschleunigen den Prozess um 10 % und ermöglichen eine gleichmäßige Verteilung der Buttermilch in der Butter.
  • Ein Elektro-Getriebemotor mit zwei Geschwindigkeiten passt sich unterschiedlichen Fettgehalten an.
  • Der Doppelmantel sorgt für optimale Temperaturkontrolle bei der Rahmreifung.
  • Sichere Verarbeitung durch transparente oder Edelstahlabdeckungen mit Sichtglas.
  • Leicht entfernbares Rührwerk und speziell behandelte Innenflächen erleichtern Reinigung und Entleerung.
  • Ein Auslaufventil beschleunigt das Auslaufen von Buttermilch und Wasser.
Optionale Ausstattung:
  • Höheres stabiles Untergestell oder Untergestell auf Rädern für einfache Handhabung und Mobilität.
  • Kippmechanismus für leichteres Entleeren und Waschen.
Leistung und Effizienz:
  • 10-20 % schnellere Verarbeitung zum Endprodukt.
  • Ertrag: 50–60 % Butter aus Rahm, 5 % aus fermentierter Milch.
  • Hergestellt aus Edelstahl AISI 304 für einfache Wartung und Reinigung.
Technische Informationen:
  • Butter enthält mindestens 82 % Milchfett und ist reich an Vitaminen A, D und K.
  • Buttermilch enthält bis zu 1 % Milchfett und ist reich an Vitaminen, Proteinen, Kalium und Kalzium.
Herstellungsprozess: Der Prozess umfasst das Mischen von gereiftem Rahm, das Absondern der Buttermilch und das Waschen der Butter, bis das Wasser klar ist.
Zusätzliche Informationen: Plevnik bietet benutzer- und umweltfreundliche Lösungen für die Milchverarbeitung und hat über 4.000 erfolgreiche Käseherstellungsgeschichten realisiert.
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Katalogauszüge

Buttermachine PJ 13 / 25 / 50 / 100-1

Schnelle und einfache Herstellung von Butter und Buttermilch

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Buttermachine PJ 13 / 25 / 50 / 100-2

Aktualisierte Buttermaschine für schnelle und eifache Herstellung von Butter und Buttermilch  • • •  Einfache Wartung und Reinigung • Hergestellt aus Edelstahl AISI 304 • Spezielle Behandlung der Innen- und Außenflächen für einer einfacheren Reinigung 10-20% schneller * zum Endprodukt Kneten von kleinsten Produktmengen gleiche Anordnung von Buttermilch in Butter  Breite Anwendbarkeit der Buttermaschine: Herstellung von Butter, Buttermilch, Streichkäse usw.  Ertrag** bei der Verarbeitung: • 50–60 % der Butter aus Rahm • 5 % der Butter aus fermentierte Milch 1 Die nahe an der Wand verlaufenden...

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Buttermachine PJ 13 / 25 / 50 / 100-3

Gereifter Rahm wird in die Buttermaschine gegossen. Die Butter wird aus der Buttermaschine genommen und in Gießformen gegeben. • enthält mindestens 82 % Milchfett und bis zu 16 % Wasser • weit verbreitetes Produkt • enthält viele gesunde gesättigte Fette und ist eine • kommerziell attraktives Produkt • reich an Vitaminen, Proteinen, Kalium und Kalzium • geringer Kaloriengehalt Technische Informationen: Maximales Rahmvolumen (l) *Der Prozess ist schneller im Vergleich zum vorherigen Modell der Buttermaschine. **Das genannte Ergebnis und die beschriebenen Prozesse gelten nur unter optimalen Bedingungen:...

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Buttermachine PJ 13 / 25 / 50 / 100-4

Komplettlösungen für die Milchverarbeitung Plevnik-Produkte – im Dienste des Benutzers Mehr Informationen Alle Geräte von Plevnik sind benutzerund umweltfreundlich sowie energiesparend. Sie wurden für den langfristigen Gebrauch entwickelt und hergestellt. Im Zuge einer kontinuierlichen Verbesserung behalten wir uns das Recht vor, ohne vorherige Benachrichtigung Änderungen an Technik und Design vorzunehmen. Die Spezialisten für Milchverarbeitung. Insgesamt haben wir mehr als 4.000 erfolgreiche Käseherstellungsgeschichten realisiert. PLEVNIK, d.o.o. Podsmreka 56 SI 1356 Dobrova [email protected]...

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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.