außergewöhnlicher Milch- und Käseprodukte
Katalog auf Seite 1 öffnenZwischen 10 % und 30 % geringerer Energieverbrauch dank eines effizienten Energieaustauschs, der durch I ein gut isoliertes Gefäß (mit drei Mänteln), II III und lasergeschweißte Austauschflächen sowie sorgfältig ausgewählte Materialien ermöglicht wird. • P Die Wasserpumpe fördert einen besseren Wärmeaustausch, was den Heiz- und Kühlprozess beschleunigt und so Energie und Geld spart. Hochentwickelte Pasteurisatoren. C Die Form des neuen professionellen Rührers für Joghurt, Käse und Milch ermöglicht ein effizientes, aber dennoch sanftes Rühren für ein homogenes Produkt. Der Rührer besteht aus Rührschaufeln...
Katalog auf Seite 2 öffnenPasteurisator für Einsteiger mit einfacher Dreimantelkonstruktion (Wasserbad), elektrischer Heizung (EL), Anschlüssen für die Kühlung mit Wasser aus dem Verteilungsnetz und Propellerrührer. Hochentwickelter, extrem energieeffizienter (Wasserpumpe) Pasteurisator mit einfacher, energieeffizienter Dreimantelkonstruktion, der den Inhalt mithilfe eines Propellerrührers automatisch und effizient rührt. Positioniert auf einem stabilen Untergestell mit Kippmechanismus. * Abhängig von der Energiequelle. Siehe Seite 5. Einfache Temperaturregelung. Manuelle Ventile (HW, EL, EW) Hochentwickelter automatischer...
Katalog auf Seite 3 öffnenModerne und einfache Steuerung von Käse- und Milchprozessen Für die Herstellung verschiedener Produkte 75 %-Propellerrührer Der größere Rührer gewährleistet ein effizienteres Rühren (zirkuläres Heben des Inhalts). Scrape-Rührer Der gleitende Scrape-Rührer gewährleistet ein konstantes und sanftes Abkratzen der Wände des Pasteurisators. Für die Herstellung von: Pudding, Marmelade, Schokolade und anderen hochviskosen Produkten. Professioneller Rührer für Joghurt, Käse und Milch Professioneller Rührer für Joghurt, Käse und Milch – Rührrechen Universeller spiralförmiger Rührer für ein effizientes...
Katalog auf Seite 4 öffnenTechnische Informationen Mehrwert für Milch. Pasteurisator (Monoblock) - Alles in Kühl-/Heizprozes-se in einem Gerät 100”C Das universelle, flexible, mobile, kompakte PH-Gerät kann verwendet werden als: Pasteurisator, Käsekessel, Milchkühltank und Gärbottich, alles auf einem Quadratmeter. Die Produkte können in einem Temperaturbereich zwischen 4 °C und 100 °C thermisch behandelt (erhitzt oder gekühlt) werden. Das Heizsystem besteht aus elektrischen Heizungen und einer energieeffizienten Wärmepumpe. s lrfachrührer ermöglichen die Herstellung verschiedener Endprodukte, wie: Joghurt, pasteurisierte...
Katalog auf Seite 5 öffnenZuverlässige Ausrüstung für die Milchverarbeitung PASTEURISATOREN VON PLEVNIK Die eingesetzten Bauteile anerkannter europäischer Hersteller sichern eine beständige, stabile und zuverlässige Qualität. Zuverlässige Elektromotoren, Deutschland P 200 Ich vertraue Plevnik. Ich bin sehr zufrieden mit ihrem Pasteurisator P 200 EL PRO (poliert). Aus diesem Grund habe ich beschlossen, noch ein weiteres Gerät zu kaufen. Silvano Orbanić – Sirana Orbanić Elektrokomponenten für Elektroinstallationen, Österreich Inox-Stahlbleche, Schweden, Finnland Der Pasteurisator P 200 HW PRO ist sehr leicht zu reinigen....
Katalog auf Seite 6 öffnenKomplettlösungen für die Milchverarbeitung Plevnik-Produkte – im Dienste des Benutzers Mehr Informationen Alle Geräte von Plevnik sind benutzerund umweltfreundlich sowie energiesparend. Sie wurden für den langfristigen Gebrauch entwickelt und hergestellt. Im Zuge einer kontinuierlichen Verbesserung behalten wir uns das Recht vor, ohne vorherige Benachrichtigung Änderungen an Technik und Design vorzunehmen. Die Spezialisten für Milchverarbeitung. Insgesamt haben wir mehr als 4.000 erfolgreiche Käseherstellungsgeschichten realisiert. PLEVNIK, d.o.o. Podsmreka 56 SI 1356 Dobrova [email protected]...
Katalog auf Seite 7 öffnen17 Seiten
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