Die Vakuumprozessanlage MaxxD von FrymaKoruma ist die ideale Lösung und etablierte Produktionsanlage zur Herstellung von Mayonnaise, Saucen, Dressings, Ketchup, Brotaufstrichen und Süßspeisen. Die MaxxD besticht durch außerordentlich effektive Homogenisiertechnik, höchste Reproduzierbarkeit, kurze Batchzeiten und hohe Wirtschaftlichkeit - und das alles bei einfachster Bedienung. Einige Besonderheiten der MaxxD sind: eine variable Einstellung der Prozessparameter, ein robustes Design für anspruchsvolle Produktionsbedingungen und einfache Erweiterungen gemäß den neuesten Entwicklungen und Anforderungen....

Signifikant kürzere Produktionszeiten durch * effizienten Homogenisator mit geregelter Scherenergie ^ schneiten Emulsionsaufbau Gleichbleibende Produktqualität durch * definierte Produktpassagen des Homogenisators * optimale Kontrolle der Tröpfchengröße Garantierte Reproduzierbarkeit durch ^ programmierbare Prozessparamter ^ kontrollierten Temperatureintrag Niedrige Betriebskosten durch * kurze Rüstzeiten ^ exzellente und automatisierte Reinigung (CIP) Hohe Flexibilität durch ^ umfassende Optionen * verschiedene Batchgrößen Geringster Serviceaufwand durch ^ gute Zugänglichkeit zu Verschleißteilen...