Kataloge >
RITTAL >
Technisches Systemhandbuch Hygienic Design

Technisches Systemhandbuch Hygienic Design
1 / 11Seiten

Katalogauszüge

Technisches Systemhandbuch Hygienic Design

Hygienic Design Klemmenkästen und Kompakt-Schaltschränke im Hygienic Design sind wesentliche Bausteine zur reinigungsgerechten Ausstattung von offenen Prozessen der Nahrungs- und Genussmittelindustrie und von Reinräumen. Silikondichtung: hohe Beständigkeit gegen Leicht zu reinigendes Verschluss-System: aggressive Medien; leicht wechselbar abgestimmt auf die Anforderungen der Lebens- Dach-Neigung: damit Flüssigkeiten nirgends anstehen können und die Flächen leicht einseh- – Befestigungspunkte für Einbau von Innenaus- Spaltfreie Konstruktion – keine Hohlräume bauschienen für den individuellen...

Katalog auf Seite 2 öffnen

Technisches Systemhandbuch Hygienic Design - 3

Hygienic Design International anerkannte Approbationen und Zulassungen Das Rittal Hygienic Design orientiert sich an den europäischen Normen und Richtlinien sowie Verordnungen der EU für Lebensmittelsicherheit. Rittal Systemlösungen für hygienegerechte Produktion in der Nahrungs- und Genussmittelindustrie werden geprüft durch: ◾ Berufsgenossenschaft für Nahrungsmittel und Gaststätten ◾ Fachausschuss Nahrungs- und Genussmittel Die Hygieneanforderungen, u. a. aus der DIN EN 1672-2 werden erfüllt. Die Approbation cULus listed gilt für Klemmenkästen und Kompakt-Schaltschränke. Alle aktuellen...

Katalog auf Seite 3 öffnen

Technisches Systemhandbuch Hygienic Design - 4

Kompakt-Schaltschränke und Klemmenkästen HD Optimaler Oberflächenschutz Alle Gehäuse, Deckel und Türen bestehen aus Edelstahl 1.4301 (AISI 304). Oberflächen mit Strichschliff, Korn 400, sorgen für Rautiefen RA < 0,8 μm. Bei Kantungen werden Innenradien r > 3 mm eingehalten. Das Gehäuse hat im Lieferzustand keine Öffnungen, somit wird ein Hygienerisiko wirkungsvoll vermieden. Nach kundenindividueller Bearbeitung sind nur dort Öffnungen, wo sie auch wirklich benötigt werden. ◾ Höhere Produktivität durch höhere Anlagenverfügbarkeit ◾ Reduzierung des Reinigungsaufwandes (schnellere Reinigung,...

Katalog auf Seite 4 öffnen

Technisches Systemhandbuch Hygienic Design - 5

Klemmenkästen HD Geneigte Gehäuseseiten Durch die Neigung der Gehäuseseiten und mit der rundum spaltfrei anliegenden Silikon-Deckeldichtung ist das Gehäuse optimal an offene Prozesse in der Nahrungs- und Genussmittelindustrie angepasst. ◾ Umlaufende Neigung – Gehäuseseiten 3° – Deckel 10° ◾ Lässt Flüssigkeiten schnell ablaufen Innenausbau ◾ Höhere Flexibilität durch Einbaulochraster von 6,25 mm ◾ Einbauwinkel vormontiert im Lieferumfang enthalten ◾ Tragschienen und Montageplatten können direkt eingebaut werden Verschluss ◾ Unverlierbarer Schnellverschluss mit Abdichtung und Sechskant für...

Katalog auf Seite 5 öffnen

Technisches Systemhandbuch Hygienic Design - 6

Kompakt-Schaltschränke HD Dach mit 30° Neigung ◾ Ermöglicht gute Einsehbarkeit – auch bei höher installierten Gehäusen ◾ Verhindert wirkungsvoll das Abstellen von Gegenständen sowie ein Ansammeln von Flüssigkeiten und losen Schmutzpartikeln ◾ Lässt Flüssigkeiten schnell abfließen ◾ Erleichtert bei höher befestigten Gehäusen eine kontrollierbare Reinigung Umlaufend abgeschrägte Umkantungen mit Tropfkante ◾ Schützen die obere Türdichtung vor Schmutzablagerungen ◾ Genügend Platz für Reinigung durch Spalt zur Türoberkante

Katalog auf Seite 6 öffnen

Technisches Systemhandbuch Hygienic Design - 7

Kompakt-Schaltschränke HD Tür, Scharniere Scharniere innerhalb des Dichtungsbereiches sorgen für ein besonders reinigungsgerechtes Design. ◾ Kein Risiko bezüglich Keimbildung und Kreuzkontamination ◾ Bei Türanschlagwechsel gleichbleibend hohe Hygienebedingungen Zwei Stangenverschlüsse aus Edelstahl gewährleisten eine sichere und dichte Verriegelung. Verschluss ◾ Leicht zu reinigender Verschlusseinsatz ◾ Erfüllt Hygienekriterien mit reinigungsgerechten Mindestradien und gewährleistet Zugriffssicherheit ◾ Außen aus Edelstahl ◾ Dichtungen zwischen Verschluss und Gehäuse für optimale Reinigung...

Katalog auf Seite 7 öffnen

Technisches Systemhandbuch Hygienic Design - 8

Zubehör Wandabstandshalter HD ◾ Ermöglicht eine leichte Reinigung zwischen Gehäuse und Wand ◾ Befestigung wahlweise von innen oder von außen ◾ Hygienegerechte Anbindung an Gehäuse und Wand Befestigungsalternativen: Befestigung von innen Ø Nivellierfüße HD ◾ Ohne außenliegende Gewinde ◾ Nivellierbereich zwischen 122 und 175 mm ◾ Ausgleich von Bodenneigungen bis zu einem Winkel von 10° durch flexible Fußplatte ◾ In den Ausführungen mit bzw. ohne Bodenbefestigung ◾ Minimierung von Reinigungszeiten durch komplett abgedeckte und dauerhaft abgedichtete Gewinde Technisches Syst

Katalog auf Seite 8 öffnen

Technisches Systemhandbuch Hygienic Design - 9

Zubehör Kabelverschraubung HD ◾ Hygienegerechtes Design, um Ablagerungen von schädlichen Mikroorganismen zu verhindern ◾ Leichte und kostensparende Reinigung im Vergleich zu herkömmlichen Kabelverschraubungen ◾ Hohe Schutzart bis zu IP 69K Warum hygienegerechte Kabelverschraubungen? Kritische Stellen bei herkömmlichen Lösungen Kabeleingang vor der Dichtung Keine Mindestradien am Sechskant Außenliegende Gewinde Spalt durch O-Ring an der Gehäuse-Auflage Hygienegerechte Gestaltungsmerkmale Dichtung direkt am Kabeleingang 2 Einhaltung von Mindestradien am Sechskant Keine außenliegenden Gewinde...

Katalog auf Seite 9 öffnen

Technisches Systemhandbuch Hygienic Design - 10

Innenausbauschiene ◾ Nachträglicher Innenausbau ohne mechanische Bearbeitung ◾ Die Montage ist an Seiten- und Bodenflächen zeitsparend möglich ◾ Variabel mit zwei TS 8 Systemlochreihen, schafft zusätzliche Montagefläche ◾ Durch TS 8 Systemlochung ist das TS 8 Zubehör verwendbar ◾ Einbau auch nach Montageplatteneinbau möglich ◾ Befestigungsmöglichkeit für Türpositionsschalter Anwendungsbeispiel Schaltschrank-Schlüssel HD/Bit HD ◾ Konsequente Formgebung des Verschluss-Einsatzes senkt das Kontaminationsrisiko ◾ Bietet keine Verstecke für Mikroorganismen Technisches Syst

Katalog auf Seite 10 öffnen