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datenblatt SPIDER

datenblatt SPIDER
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Katalogauszüge

Er wurde für die Verbindung mit Tuttuno und Mould Loader 175 entwickelt Die Tunnelversorgung ist vorprogrammiert und wird durch ein gekühltes horizontales Einlaufband unterstützt Die gekühlten Formen verlassen die Kühlspirale auf derselben Höhe wie der Einlauf und das gewährleistet eine hohe Arbeitsleistung Technische Daten Electrische Spezifikation: 400 V dreiphasig 50 Hz Energiebedarf: 4 Kw – 16 A - 5-polig Ideale Raumtemperatur: 20/25º, maximale Raumtemperatur 32 º Kühlleistung: 3200 fr/h Abmessung: Höhe 2000 mm, Breite 2500 mm, Tiefe 1150 mm Kann mehr als 110 Formen enthalten Die Steigung beträgt 1%: so wird die Schokolade in den Formen perfekt nivelliert SPIDER VERTIKALE KÜHLSPIRALE Dank des patentierten Systems im Spider wird auch die trockene Kühlluft zusammen mit den Formenfluss geführt Kühlen von Schokoladenformen in einer vertikalen Spirale. Höchste Effizienz auf kleinstem Raum sind die Main-Features dieser Kühlspirale. Selmi hat hierzu ein sehr innovatives und international patentiertes System entwickelt, um die Formen durch die Kühlspirale zu befördern mit gleichzeit intensivster Kühlung in allen Eben

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